Reis

Uncle Ben’s Express

Das Uncle Ben’s Express-Reis-Sortiment trifft offenbar die Geschmacksnerven der Konsumenten. „Die Range ist mittlerweile Hauptwachstumstreiber unserer Marke. Sie beschert dem Handel zweistellige Zuwachsraten“, sagt Anke Sander, Brand Manager bei Mars

Reis

Uncle Ben’s Express

Die Zubereitung von Reis ist nicht jedermanns Sache. Je nach Sorte braucht das Getreide 20 Minuten oder länger, bis es fertig ist. Das dauert vielen Verbrauchern zu lange. Sie setzen auf Produkte der schnellen Küche wie Express-Reis von Uncle Ben’s, denn

Reis

Uncle Ben’s Express

Die Zubereitung von Reis ist nicht jedermanns Sache. Je nach Sorte braucht das Getreide 20 Minuten oder länger, bis es fertig ist. Das dauert vielen Verbrauchern zu lange. Sie setzen auf Produkte der schnellen Küche wie Express-Reis von Uncle Ben’s,

Reis

Uncle Ben’s Express

Die Zubereitung von Reis kann eine aufwendige Sache sein. Je nach Sorte dauert es 20 Minuten oder länger, bis die Beilage fertig ist. Für die Freunde der schnellen Küche gibt es jedoch Alternativen wie den Express-Reis von Uncle Ben´s. Der ist in der Reg

Reis

Uncle Ben’s Express

Die Zubereitung von Reis kann eine aufwendige Sache sein. Je nach Sorte dauert es 20 Minuten oder länger, bis die Beilage fertig ist. Für die Freunde der schnellen Küche gibt es jedoch Alternativen wie den Express-Reis von Uncle Ben´s. Der ist in der

FIXPRODUKTE FLÜSSIG/PASTÖS

Uncle Ben's

Reis ist nicht gleich Reis. Je nach Herstellverfahren schwankt der Vitamin- und Mineralgehalt stark. Uncle Ben's verwendet das so genannte Parboilingverfahren, bei dem mit Dampf 80 Prozent der gesunden Inhaltsstoffe in das Korn gepresst werden. Dass Reis

Hotspots

Alles muss raus

Unternehmen räumen ihre Rezepturen auf. Sie verbannen kritische Substanzen wie Glutamat oder künstliche Farbstoffe. Die Arbeit an Clean Labels fordert die Entwicklungsabteilungen. Ulla Bosshammer

Wer es erlebt hat, vergisst es nicht so schnell. Eine Stunde nach dem Genuss einer reichlich gewürzten Asia-Speise dröhnt und drückt der Kopf: Das China-Lokal-Syndrom schlägt zu. Die Empfindlichkeit vieler Menschen auf zu viel Glutamat im Essen hat den b