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Klinikgastronomie Seit April ist Axel Krengel Geschäftsführer der Service-GmbHs Pro Care Nord und Pro Care Reinigung des Elisabeth Vinzenz Verbundes (EVV) und hat Prokura für die Pro Care Service GmbH. Seit 2011 war Krengel Geschäftsbereichsleiter

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Food Michael Hähnel wird Vorsitzender der künftig fünfköpfigen Geschäftsleitung bei Rügenwalder Mühle. Die bisherigen Geschäftsführer Lothar Bentlage (Vetrieb) und Godo Röben (Marketing) bleiben im Amt. Ergänzt wird die Führung durch die Geschäfts

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Consulting Kai Hafermann, langjähriger Geschäftsführer der Eschborner Projektmanagementgesellschaft Curatis, hat sein eigenes Unternehmen gegründet. Die KHB GmbH, Wiesbaden, fokussiert sich auf die Analyse und Optimierung betrieblicher, medizintec

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Catering Katja Wallisch ist seit Oktober Head of Marketing & PR bei Kofler & Kompanie. Sie soll die Marke weiterentwickeln sowohl in der deutschen Gesellschaft als auch als Koordinatorin für die Gruppe. Die studierte Medienwirtin verfügt über lang

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Catering André Thevessen hat zum 1. Juli in der Gesamt-Geschäftsleitung der SV Group Deutschland die Verantwortung für den Bereich Care übernommen. In dieser Funktion ist er für die Ziele, Strategien und Umsetzung der Maßnahmen im Bereich Catering

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Food Achim Zimmermanns, 49, ist neuer Geschäftsführer der Délifrance Deutschland/Nordeuropa. Der frühere Verkaufsleiter Deutschland und Österreich wird zusammen mit seinem Nachfolger Rémy Casara, 41, dort weiterhin Akzente setzen. Der bisherige Ge

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Contract Catering Oliver Vellage verstärkt seit 1. Mai 2015 als Managing Director Corporate Services die Geschäftsleitung der Sodexo Gruppe Deutschland. Vellage war zuvor als globaler Lead für „Client- and Facility Services“ bei der Deutschen Bank

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Catering Sander Catering erweitert seine Geschäftsleitung. Aufgrund der positiven Geschäftsentwicklung in den letzten Jahren ist Oliver Stammler, 43, neues Mitglied der Geschäftsleitung mit Prokura. Der 43-Jährige ist in dieser Funktion für die na

PERSONALIEN

Hotellerie Sven-Erik Richter ist neuer Direktor im Swissôtel Bremen. Der gebürtige Hamburger leitete zuletzt das Fairmont Mayakoba in Playa del Carmen, Mexiko. Zuvor arbeitete der frühere Luftwaffen-Offizier und gelernte Hotelfachmann für namhafte

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Catering In der Ausgabe 9/2014 der gv-praxis wird Vincenzo Montalto als Geschäftsleitung von Dorfner Catering kurz vorgestellt. Leider ist das nicht korrekt. Herr Montalto ist Geschäftsleiter der Region Süd im Geschäftsbereich Gebäudereinigung. Der Ge