Zollerhöhungen auf ukrainische Stärke

Russland hat den Importzoll auf Kartoffelstärke aus der Ukraine bis 2003 um zusätzliche 30 Prozent erhöht. Bislang galt ein Zollsatz von 10 Prozent, meldet die Osteuropa-Ausgabe von Agra Europe London. Mit der Maßnahme soll die russische Stärkeerzeugung

Preisrückgang hat sich nicht fortgesetzt

Der Regen hat sich nur wenig auf die Ernte der Frühkartoffeln ausgewirkt. Am Niederrhein hat er nur regional auf leichteren Böden die Dämme durchfeuchtet, so dass hier die Rodearbeiten wieder besser vorangingen. Insgesamt herrscht aber noch ein Mangel an

EU-weit Ernteverluste bei Zwiebeln

Der belgische Hersteller von Tiefkühlgemüse Ardo NV, Ardooie, erwartet für die diesjährige Gemüseernte in Westeuropa schwere Verluste. Bei Lauch und Zwiebeln werden voraussichtlich 15 Prozent weniger geerntet werden als im Vorjahr, sagte Roger Maes, Verk

Stärkegehalt dient als Grundlage

In der Schweiz erste Richtwerte für Verkauf von Kartoffeln nach Kochtypen

Frankfurt a.M./js - Seit kurzem werden Speisekartoffeln in der Schweiz je nach Verwendungszweck in unterschiedlich farbigen Beuteln vermarktet. Um sicherstellen zu können, dass die Kennzeichnung auch tatsächlich den Kocheigenschaften entspricht, erarbeitet eine Projektgruppe der Branchenorganisation Swisspatat derzeit Richtlinien für die entsprechenden Stärkegehalte. Diese sollen für die Erzeuger ab 2003 verbindlich sein.

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€ 5,75

Hitze dämpft die Nachfrage deutlich

Der Absatz von Speisefrühkartoffeln in den Hauptanbaugebieten litt in der vergangenen Woche unter den heißen Temperaturen. In der Pfalz herrscht eine Nachfrageflaute, die Umsätze sind stark zurückgegangen. Dennoch reicht das Angebot nicht mehr zur Bedarf

Erste Zukäufe in der Pfalz

Die Notierungen für Frühkartoffeln geben in Deutschland weiter nach. In der Pfalz ist die Ernte bereits sehr weit fortgeschritten, etwa 85 Prozent der Fläche dürften gerodet sein. Die Hektarerträge reichen von 250 bis 450 dt, liegen aber schätzungsweise

Abbaubare Folie auch für Frühkartoffeln?

Die Verwendung von biologisch abbaubarer Folie im Frühkartoffelanbau wird derzeit in der Anbaugemeinschaft von Groß-Umstadt diskutiert. Nachdem sich die von der Firma Novamont, Eschborn, entwickelte, auf Maisstärke basierende Folie im Spargelanbau als se