Qualität fängt beim Landwirt an
Pflanzenbauliche Maßnahmen können Knollenschäden vorbeugen
Schwaigern/ha - Kartoffeln müssen, um als Qualitätsprodukte gelten zu können, bestimmte Güteeigenschaften aufweisen. Dazu gehören unter anderem Sortenechtheit und Sortenreinheit sowie sortentypische Eigenschaften (Geschmack, Kochdunkelung und Fleischfarb
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