Beteiligung statt Boykott

von Denise Klug

Am 1. Mai haben in Frankfurt wütende junge Demonstranten die Scheibe eines Gorillas-Standorts eingeschlagen. Verwundern dürfte diese Aggression niemanden. Kaum ein Unternehmen – außer vielleicht Amazon – hält derzeit so exemplarisch für einen unfaire

Ankerkraut hat eine Chance vertan

von Delphine Sachsenröder

Am Anfang steht bei vielen Startups eine schöne Geschichte: Das Kochrezept der Urgroßmutter wurde auf dem Dachboden gefunden, jeder Kauf des Produkts rettet ein Stück Regenwald, oder die sympathischen Gründer waren schon im Kindergarten beste Freunde

Das Beispiel Nestlé schreckt ab

von Jens Holst

In der Nestlé-Zentrale in Vevey ist man ohne Frage einiges an öffentlicher Kritik gewohnt. Doch was sich derzeit auf politischer Bühne rund um den Schweizer Nahrungsmittelriesen abspielt, hat eine andere Qualität als die Vorwürfe von Nichtregierungso

Der Preis hat seinen Preis

Bernd Biehl

Es gehört zum Gründungsmythos des Discounters Albrecht, dass durch die große Zahl und die einfachste Darbietung der Waren, diese zu Niedrigstpreisen abzusetzen sind, die seinerzeit kein anderes Handelsformat bieten konnte. Der Mythos hielt sich lange

Um Oetker wird es lauter

Miriam Hebben

Bielefeld? Das gibt es doch gar nicht. Dass sich diese viel zitierte Theorie ausgerechnet auf die Heimatstadt von Oetker bezieht, passt wie die Sahne auf die Torte. Im Reich der Oetkers regelt man die Dinge gerne still und leise, so, als gäbe es den

Heldenstatus in Gefahr

Hendrik Varnholt

Die Lebensmittelbranche genießt in der Corona-Krise Heldenstatus. Die Menschen wissen, dass Kassierer und andere Mitarbeiter in den Märkten einer Ansteckung näher sind als viele andere Berufsgruppen. Die Konsumenten spüren auch, dass Manager bei Hän

Kaufland wird zum Krisenhelfer

von Sebastian Rennack

Kaufland ist nicht für einen anthroposophischen Wertekanon bekannt. Noch weniger dafür, in Image-Kampagnen Zitate von Mahatma Gandhi aufzunehmen. Kaufland in Rumänien tut dies – mit gesundem Selbstbewusstsein: „Die Zukunft hängt davon ab, was Du heut

Von wegen König

Kürzlich flatterte ein Infoblatt auf meinen Schreibtisch, das mich regelrecht verblüffte. Abgebildet waren die Logos zweier multinationaler Großkonzerne von bekannten Markenartikeln. Die Headline lautete: „Gut zu wissen – Warum verschwinden Produkte

Wir sind wichtig

Die Gemeinschaftsgastronomie ist in der Mitte der Gesellschaft angekommen. Vorbei die Zeiten, in denen sie ein regelrechtes Schattendasein führte. Ein Gradmesser für spürbares Interesse und Akzeptanz ist die zunehmende Präsenz in den Medien, ob Südde

Bernd Biehl

Nestlé in der Buhmann-Rolle

Man muss kein Mitleid mit dem weltgrößten Nahrungsmittelkonzern haben. Aber bitter ist es schon für das Nestlé-Management, sowohl von oben, sprich der Aktionärsschaft, als auch von unten, der Kundschaft, unter Druck zu geraten. Und das nicht erst sei