Ferreros bittere Versäumnisse

von Hanno Bender

Wer in einer Vertrauenskrise nur scheibchenweise mit der Wahrheit herausrückt, läuft Gefahr, sämtliches Vertrauen zu verspielen. Es liegt nicht in der Hand des Krisenakteurs, die Kommunikation „abzubinden“. Deshalb musste Bundesfamilienministerin Ann

Hanno Bender

Karlsruhe billigt „Internetpranger“

Lebensmittelbetriebe, die gegen Hygienevorschriften verstoßen, gesetzliche Grenzwerte überschreiten oder andere verbraucherschützende Regeln verletzen, werden künftig beim Namen genannt. Die Behörden sind verpflichtet, Ross und Reiter im Internet zu

Andrea Wessel

Transparenz braucht Eier

Stell Dir vor, es ist Weihnachten, und es gibt keine Kekse. Ganz so hart wird es in diesem Jahr wohl nicht kommen, aber alles deutet darauf hin, dass die saisonalen Leckereien deutlich teurer in die Regale des Lebensmitteleinzelhandels kommen. Was nu

Bernd Biehl

Kulturkampf in Indien

Es geht um 24 Tütchen Maggi Instantnudeln mit einem kleinen Gewürzpäckchen anbei. Gesamtwert 4,80 Euro. Schon im März 2014 wurden darin höhere Mengen von Blei gefunden, von lokalen Lebensmittelbehörden in Indien. Bereits im August 2014 betonte Nestlé

IRIS TIETZE

Eine Frage der Ehre für Ritter

Das tut weh! Ausgerechnet die beliebteste aller 24 Sorten von Ritter, Voll-Nuss, bewertet die Stiftung Warentest mit „mangelhaft“ wegen „Verbrauchertäuschung“. Ein vernichtendes Urteil, das die Schlagzeilen beherrscht. Ein weiterer Fall, der den Vertraue

IRIS TIETZE

Eine Frage der Ehre für Ritter

Das tut weh! Ausgerechnet die beliebteste aller 24 Sorten von Ritter, Voll-Nuss, bewertet die Stiftung Warentest mit „mangelhaft“ wegen „Verbrauchertäuschung“. Ein vernichtendes Urteil, das die Schlagzeilen beherrscht. Ein weiterer Fall, der den Vert

Christoph Murmann

Verbände in Erklärungsnot

Was macht eigentlich Stefan Becker-Sonnenschein den ganzen Tag? Sitzt in Berlin und lässt den lieben Gott einen guten Mann sein, während die Medien wegen ein bisschen Pferdefleisch in der Lasagne und ein paar Hühnern zu viel im Stall wieder Zeter und Mor

Christoph Murmann

Verbände in Erklärungsnot

Was macht eigentlich Stefan Becker-Sonnenschein den ganzen Tag? Sitzt in Berlin und lässt den lieben Gott einen guten Mann sein, während die Medien wegen ein bisschen Pferdefleisch in der Lasagne und ein paar Hühnern zu viel im Stall wieder Zeter und

Heidrun Krost

Überhitzte Kontrolldebatte

Die Krise ist omnipräsent. Seit knapp vier Wochen jagt ein vermeintlicher Lebensmittelskandal den nächsten. Nach Pferdefleisch, Bio-Eiern und einem Wochenende im Bann des Schimmelgiftes Aflatoxin jetzt erst einmal Entwarnung. Die Erkenntnis: Die Krise wa

Heidrun Krost

Überhitzte Kontrolldebatte

Die Krise ist omnipräsent. Seit knapp vier Wochen jagt ein vermeintlicher Lebensmittelskandal den nächsten. Nach Pferdefleisch, Bio-Eiern und einem Wochenende im Bann des Schimmelgiftes Aflatoxin jetzt erst einmal Entwarnung. Die Erkenntnis: Die Kris