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Lebensmittel Zeitung 10 vom 08.03.2024 Seite 2

Kommentar

Nutri-Score verwirrt die Kunden

von Madeleine Nissen

Wer sich die Mühe macht, seine Einkäufe nach dem Nutri-Score auszuwählen, kommt aus dem Wundern gar nicht mehr raus. Warum wird das Forellenfilet ohne Haut und Zusätze mit einem D bewertet, der Naturjoghurt aus reiner Milch mit C, während die tiefgef

[3011 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 51-52 vom 22.12.2023 Seite 2

Kommentar

Lidl braucht Casino-Märkte nicht

von Hans Jürgen Schulz

Es wäre eine gute Gelegenheit gewesen. Lidl wollte durch einen Zukauf von Casino-Supermärkten das Filialnetz in Frankreich noch einmal stärken. Doch gegen die Phalanx der einheimischen Händler konnte sich der Discounter am Ende nicht durchsetzen. Die

[2166 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 38 vom 22.09.2023 Seite 2

Kommentar

Schrumpfen ist nicht Schummeln

von Miriam Hebben

Shrinkflation. Ein Wort, wie gemacht für Journalisten und Politiker. Passt in jede Headline und sagt alles: Weniger kostet jetzt mehr. Das Böse hat System. Und in schweren Zeiten ist die Abzocke besonders groß. Fakt ist: Preisanpassungen über Packung

[2231 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 29 vom 21.07.2023 Seite 2

Kommentar

Lidl pokert hoch

von Manfred Stockburger

Der Real-Deal könnte zur Blaupause werden für die Filetierung des angeschlagenen französischen Händlers Casino. Die Schwarz-Gruppe steht auf alle Fälle in den Startlöchern und strebt die Übernahme von 600 Filialen an. Dieses Mal wäre aber Lidl und ni

[2082 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 26 vom 30.06.2023 Seite 2

Kommentar

Ein Pakt der Notwendigkeit

von Hans-Jürgen Deglow

Bis 2030 wollen große Supermarktfilialisten und Discounter Lebensmittelabfälle um die Hälfte reduzieren. Der Handel kann zeigen, dass freiwillige Selbstverpflichtung funktioniert. Der Pakt gegen Lebensmittelverschwendung könnte Mitstreiter finden und

[2220 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 18 vom 05.05.2023 Seite 2

Kommentar

SCP investiert in Reputation

von Manfred Stockburger

Warum nur kauft SCP Rest-Real zurück? Diese Frage treibt alle Beobachter um. Eine Heuschrecke, die vor der Abwicklung zurückschreckt? Und gutes Geld schlechtem hinterherwirft? Naiv ist die SCP-Truppe keinesfalls. Am Ende können die neuen Millione

[2148 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 47 vom 25.11.2022 Seite 2

Kommentar

Neue Kapseln, alte Probleme

von Delphine Sachsenröder

Kaffeekapseln sind ein lukratives Geschäft. Für ein Kilo gemahlene Bohnen zahlen Konsumenten in Nestlés Nespresso-Einzelportionen rund 80 Euro. Im Supermarkt gibt es das Kilo Marken-Espresso für rund 15 Euro. Kein Wunder, dass die Hersteller ihre Rev

[2123 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 40 vom 07.10.2022 Seite 2

Kommentar

Edeka verstärkt die Europa-Teams

von Manfred Stockburger

Edeka geht mit einer deutlich verbesserten Aufstellung in die nächste Einkaufssaison. In der Championsleague ist das entscheidend: Die Stärke in der heimischen Liga alleine hilft auf dem internationalen Parkett nur bedingt weiter. Aber: Man braucht z

[3316 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 37 vom 16.09.2022 Seite 2

Kommentar

Der Nutri-Score wird ein Erfolg

von Gerrit-Milena Falker

Bis Jahresende will Brüssel entscheiden, welches Nährwertlogo EU-weit das Rennen macht – da bekräftigt Aldi nochmals sein Bekenntnis zum Nutri-Score. Ein Engagement, das dem Emblem mit zum Erfolg verhelfen wird. Schließlich verlangen nun alle Big Fou

[3472 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 5 vom 04.02.2022 Seite 2

Kommentar

Von Frankreich lernen

von Gerrit-Milena Falker

Ob beim Nutri-Score oder beim Öko-Label Eco-Score: Frankreich dient immer wieder als Vorbild in Sachen Lebensmittelkennzeichnung, und das ist gut so. Anlass, Frankreichs Erfahrungen in den Blick zu nehmen, bietet sich aktuell beim EU-Vorhaben, ei

[3399 Zeichen] € 5,75

 
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