Eigenmarke ohne Eitelkeiten

von Denise Klug

Der Lieferdienst Picnic räumt auf mit dem, was bisher für Handelsmarken galt. Das bedeutet nicht nur, dass die Edeka-Beteiligung Toilettenpapierrollen so lange durcheinanderwürfelt, bis sie perfekt in ihre roten Transportboxen passen. Oder ihnen das

Wir für Euch!

Ernie und Bert hauen ordentlich in die Tasten, denn es ist Zeit zum Feiern: 50 Jahre Sesamstraße. Da lässt sogar das Krümelmonster eine Runde Kekse springen. Was das nun wieder mit der gvpraxis zu tun hat? Auch wir feiern ein halbes Jahrhundert! Mit

Annette C. Müller

Budni fährt die Krallen aus

Hanseaten haben diesen gewissen Stolz. Und jetzt wagt doch der kleine Budnikowsky, dem großen dm die Stirn zu bieten. Inhaber Cord Wöhlke hat die Nase gestrichen voll von der Zusammenarbeit mit den Karlsruhern und hebt nach zunehmenden Spannungen den Ver

Annette C. Müller

Budni fährt die Krallen aus

Hanseaten haben diesen gewissen Stolz. Und jetzt wagt doch der kleine Budnikowsky, dem großen dm die Stirn zu bieten. Inhaber Cord Wöhlke hat die Nase gestrichen voll von der Zusammenarbeit mit den Karlsruhern und hebt nach zunehmenden Spannungen den

Schmerzgrenze überschritten

Erstmals in der Geschichte der Bundesrepublik hat das Thema Schulverpflegung den Weg in den Bundestag geschafft. Acht Sachverständige waren Ende November zur Anhörung in den Ausschuss für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz eingeladen. Mi

In der Kostenfalle

Die frohe Botschaft des neuen GV-Barometers lautet: Immerhin 57 Prozent der befragten Gemeinschaftsgastronomen wollen in den nächsten zwölf Monaten in moderne Küchentechnik investieren. Die Mehrheit davon plant sogar größere Investitionen. Die Umfrag

CHRISTOPH MURMANN

Weihnachtsnepp

Eigentlich müssten Harm Humburg, Axel Oberwelland, Ludwig Askemper und Thomas Bittinger umgehend verhaftet werden, nach dem, was die Verbraucherzentrale Hamburg gerade herausgefunden hat: Ferrero, Storck, Kraft und Mars verkaufen Süßigkeiten jetzt vor We

DANIEL OCHS

Edeka-IT holt langsam auf

Die Edeka-Regionalgesellschaft Rhein-Ruhr bezieht ihre neue Kassen-Software über die Zentrale der Genossenschaft in Hamburg. Das hat es noch nicht gegeben. Bisher verhandelte jede der sieben Edeka-Regionen einzeln mit ihren Technik-Lieferanten über Kasse

Mathias Vogel

Karstadt in der Sackgasse

Fast genau ein Jahr ist es her, dass Karstadt Insolvenz anmelden musste. Zu teuer das Geschäftsmodell, zu gering die Nachfrage, lautete damals die knappe Analyse, warum die Pleite unausweichlich war. Nun endlich ist ein Käufer gefunden: Nicolas Berggruen

Heidrun Krost

Ökosozialer Husarenstreich

Caparros, zurück zur Erde. Auch der Rewe-Vorstandschef musste am Wochenende ob der Aschewolke des Eyjafjalla umdisponieren. Statt Flieger hatte die Anreise im Charterbus zum ersten Rewe-Nachhaltigkeits-Gipfel mehr den Charakter einer Klassenfahrt denn ei