Kartoffeln

Rheinland-Pfalz, Hessen, Saarland

Mittelmeerware drückt die Preise

Erste Frühkartoffeln liefert auch die Pfalz. Gleichzeitig wird Mittelmeerware verstärkt offeriert. Das drückt die Preise. Teilweise liegt auch noch deutsche alterntige Ware im Regal. Die Nachfrage nach Kartoffeln ist aktuell kleiner als das Angebot.

Kartoffeln

Nordrhein-Westfalen

Speisemarkt gerät unter Druck

Die Frühkartoffelpreise geraten bei ruhiger Nachfrage unter Druck. Das Angebot hat sich mit dem Markteintritt Spaniens signifikant erhöht und inzwischen drängt auch Israel auf Absatz. Hinzu kommt ein Mengenproblem bei der noch immer eintreffenden War

Kartoffeln

Hannover

Anschluss an neue Ernte unsicher

Restbestände aus gekühlten Kistenlägern finden noch Aufnahme, spielen aber keine bedeutende Rolle mehr. Frühkartoffeln aus Spanien lösen jetzt die alterntige Ware und Importe aus dem östlichen Mittelmeerraum ab. Mit nennenswerten Mengen von niedersäc

Kartoffeln

Nordost

Rapider Kursverfall

Erste deutsche Frühkartoffeln werden am Hamburger Markt offeriert. Ende vergangener Woche lagen die Kurse für diese Ware noch um 10 €/100 kg höher als in dieser Woche. Auch aus dem Burgdorfer Raum gibt es erste Offerten. Zum Ende der Woche wird hier

Schlachtvieh

Schlachtviehmarkt

Schweine Hkl. E - Jungbullen R3

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Schlachtviehmarkt - Schweine Hkl. E - Jungbullen R3

€ 5,75

Schlachtvieh

Rinder

Kleines Angebot stützt Notierungen

Saisonal bedingt fällt das Angebot an Schlachtkühen klein aus. Auch der höhere Milchpreis und das Ende der staatlich geförderten Mengenreduzierung auf dem Milchmarkt sorgen dafür, dass der Auftrieb weiblicher Tiere klein bleibt. Die Nachfrage der Sch

Schlachtvieh

Schweine

Grillwetter belebt den Absatz

Nachdem die Erzeugergemeinschaften in der vergangenen Woche den Vereinigungspreis um 4 Cent angehoben hatten, stehen in dieser Woche die Zeichen auf Stabilisierung. Am Mittwoch wurde mit 1,80 €/kg Schlachtgewicht eine unveränderte Preisempfehlung her

Kartoffeln

Kartoffelmarkt

Verarbeitungskartoffeln

Die Kartoffelfutures mit der Juni-17-Fälligkeit liefen in dieser Woche in einer engen Spanne zwischen 26,60 und 27,50 €. Für freie Partien konnten zwischen 23,50 und 27,00 €/dt erzielt werden. Somit passt eine Woche vor Auslaufen des Juni-17-Kontrakt

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Kartoffelmarkt - Verarbeitungskartoffeln

€ 5,75

Kartoffeln

Bayern, Baden-Württemberg

Frühe liefern schwache Erträge

Die frühen Anbaugebiete Baden-Württembergs liefern die ersten Kartoffeln. Sie werden in erster Linie für den Privat- und Wochenmarkt angeboten. Die Erträge fallen in diesem Jahr etwas schwächer als im Vorjahr aus. Die Qualitäten dagegen sind gut. Imp

Höhere Preise für Rindfleisch

Deutsches Angebot dürfte geringer ausfallen – Exporte laufen gut

München/HH Die Produktion von Rindfleisch ist in der EU leicht rückläufig. Dieser Trend könnte sich wegen der sinkenden Kuhzahlen fortsetzen. Für die nächste Dekade wird zudem ein rückläufiger Verbrauch prognostiziert.

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Bundesländer mit dem größten Rinderbestand - Viehzählung November 2016, in 1000 Tieren

€ 5,75