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afz - allgemeine fleischer zeitung 51-52 vom 18.12.2013 Seite 3

Meinung

Förderung

Mehr Weitblick für kurze Wege

von Sandra Sieler

Die EU hat Experten befragt, wie man die Märkte für regional erzeugte und verkaufte Lebensmittel fördern kann. Dass daraus der Wunsch nach einem neuen Siegel entsteht, dürfte manchen laut aufstöhnen lassen. Dennoch: Die Brüsseler stellen in ihrem

[964 Zeichen] € 5,75

afz - allgemeine fleischer zeitung 51-52 vom 18.12.2013 Seite 3

Meinung

Brandanschlag

Fragwürdige PR-Arbeit

von Monika Mathes

Mit drei absichtlich abgefackelten Kleintransportern sah sich der Inhaber einer Bochumer Fleischerei zu Wochenbeginn konfrontiert. Militante Tierrechtler hatten zudem noch den diskriminierenden Schriftzug „Fleisch ist Mord“ an die Fahrzeugwracks gesp

[817 Zeichen] € 5,75

afz - allgemeine fleischer zeitung 51-52 vom 18.12.2013 Seite 3

Meinung

Politik

Verbraucher bekommen eine starke Stimme

von Renate Kühlcke

Die Bauern dürften aufatmen, sie bekommen nach dem BSE-Horrorjahr 2001 ihr sortenreines Ministerium zurück. Die nachgelagerten Stufen hingegen sind angesichts der neuen Konstellation der politischen Zuständigkeiten in Berlin zurückhaltend abwartend b

[1494 Zeichen] € 5,75

afz - allgemeine fleischer zeitung 51-52 vom 18.12.2013 Seite 003

Meinung

Förderung

Mehr Weitblick für kurze Wege

von Sandra Sieler

Die EU hat Experten befragt, wie man die Märkte für regional erzeugte und verkaufte Lebensmittel fördern kann. Dass daraus der Wunsch nach einem neuen Siegel entsteht, dürfte manchen laut aufstöhnen lassen. Dennoch: Die Brüsseler stellen in ihrem Beri

[964 Zeichen] € 5,75

afz - allgemeine fleischer zeitung 51-52 vom 18.12.2013 Seite 003

Meinung

Brandanschlag

Fragwürdige PR-Arbeit

von Monika Mathes

Mit drei absichtlich abgefackelten Kleintransportern sah sich der Inhaber einer Bochumer Fleischerei zu Wochenbeginn konfrontiert. Militante Tierrechtler hatten zudem noch den diskriminierenden Schriftzug „Fleisch ist Mord“ an die Fahrzeugwracks gesprayt

[817 Zeichen] € 5,75

afz - allgemeine fleischer zeitung 51-52 vom 18.12.2013 Seite 003

Meinung

Politik

Verbraucher bekommen eine starke Stimme

von Renate Kühlcke

Die Bauern dürften aufatmen, sie bekommen nach dem BSE-Horrorjahr 2001 ihr sortenreines Ministerium zurück. Die nachgelagerten Stufen hingegen sind angesichts der neuen Konstellation der politischen Zuständigkeiten in Berlin zurückhaltend abwartend bis b

[1494 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 50 vom 14.12.2013 Seite 008

Meinung

LESERPOST – PRINT & ONLINE

Portale und kein Ende Zu „Karl Niggemann fordert einheitliches Buchungsportal“ (AHGZ.de/AHGZ vom 8. Oktober) „Alle Gebühren sollten im Zimmerpreis enthalten sein. Der Kunde informiert sich im Portal oder auf der Website des jeweiligen Hotels und be

[4912 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 50 vom 14.12.2013 Seite 008

Meinung

Brandschutz

Den Notfall ständig üben

Von Ulrich Jungk, stellv. Chefredakteur

Blaulicht, Sirene, Feuerwehr und Krankenwagen: Ein Szenario, das Hoteliers das Blut in den Adern gefrieren lässt. Hotels wollen Wohlgefühl vermitteln. Der Gast soll sich möglichst heimisch und geborgen fühlen. Dafür spielt Sicherheit eine immer bedeutsam

[1262 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 50 vom 14.12.2013 Seite 008

Meinung

Subventionen

Wer fördert, muss Geduld mitbringen

Von Susanne Stauß, ständige Mitarbeiterin

Die Deutschen fördern gerne. Es gibt Begabtenförderung, Förderunterricht für schlechte Schüler, Förderschulen und sogar eine Förderdatenbank des Bundes im Internet, in der jeder nachsehen kann, ob für sein spezielles Vorhaben nicht günstige Gelder zur Ve

[2043 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 50 vom 14.12.2013 Seite 8

Meinung

LESERPOST – PRINT & ONLINE

Portale und kein Ende Zu „Karl Niggemann fordert einheitliches Buchungsportal“ (AHGZ.de/AHGZ vom 8. Oktober) „Alle Gebühren sollten im Zimmerpreis enthalten sein. Der Kunde informiert sich im Portal oder auf der Website des jeweiligen Hotels u

[4912 Zeichen] € 5,75

 
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