Große und kleine Schritte

Gastbeitrag Von Barbara Kenner, Bio-Hotel Kenners Landlust, Göhrde, Niedersachsen.

Nachhaltigkeit ist der derzeitige Megatrend. Deshalb wird viel dazu geschrieben und viel darüber nachgedacht. Und das ist auch gut so. Denn wie wir alle inzwischen wissen, ist unbegrenztes Wachstum in einer begrenzten Welt unmöglich. Wir müssen also