Cafe Del Sol

Erster City-Standort

Mit dem Start in Wiesbaden orientiert sich Cafe Del Sol künftig auch an exklusiven Innenstadtlagen. Bisher ausschließlich als Freestander anzutreffen, residiert die Marke hier in einem noblen Gründerzeitbau mit Parkanlage vor der Tür – eines der älte

Gastro & Soul GmbH

Die Gastro & Soul GmbH eröffnete in Mülheim an der Ruhr ihr 30. Cafe Del Sol. Mit einer Gastraumfläche von knapp 600 qm im Innen- und Außenbereich hält das Freestander-Konzept 200 Innenplätze und 180 Außenplätze, davon 40 auf dem Sonnendeck, für sein

Short Cuts

Cafe Del Sol: Neue Wege in der Personalpolitik. Erstmalig Einstieg für externe Führungskräfte möglich. In einem Traineeship von nur einigen Monaten sollen die neuen, bereits führungserfahrenen Mitarbeiter auf ihre Aufgabe bei der Leitung eines Betriebs b

Short Cuts

Cafe Del Sol: 15. Betrieb. In Gelsenkirchen eröffnet. Die Formel mit großem Erfolg im Norden wurde 2006 erstmals auch in Süddeutschland (Stuttgart-Filderstadt) positioniert. Investition pro Standort: 2,5-3 Mio. EUR. 270 Sitzplätze innen, 200 außen. www.c

- Cafe Del Sol

13. Restaurant: neue Umsatzrekorde

Die Betreiber von Cafe Del Sol können es kaum fassen. Obwohl sie umsatzverwöhnt sind und ihnen die Auswirkungen des Nord-Süd-Gefälles im Vorfeld bewusst waren: Knapp 100.000 EUR (!) Wochenumsatz in einem Betrieb, der die gleiche Größe hat wie alle besteh