Adieu, Burkart Schmid

Eine Ära geht zu Ende: Burkart Schmid verließ nach fast 41 Jahren die Bühne der Gemeinschaftsgastronomie und beendete zum 31. Dezember seine Tätigkeit als Herausgeber der gvpraxis, Schwesterblatt von foodservice. Über 20 Jahre war er als Chefredakteu

SHORT CUTS

Mit einem Bruttowerbeumsatz von 1,9 Mio. Euro erreichen foodservice und gvpraxis Platz 85 im Ranking der größten deutschen Fachmedien. Dies meldet das Marketing-Portal Horizont. Mit plus 26,7 Prozent konnte foodservice beim Bruttowerbeumsatz zum Vorj

In eigener Sache

Verlagsleitung: Auf Eckert folgt Meyer

Führungswechsel: Joachim Eckert (52), Geschäftsführer des dfv Matthaes Verlags in Stuttgart und seit Kurzem zuständig für den Aufbau der neuen Hotel- und Gastronomie-Einheit der dfv Mediengruppe, gibt seinen Posten auf. Er habe sich aus privaten Grün

Marketing.Award 2020 | Gemeinschaftsgastronomie

Auf die Ausschreibung zum diesjährigen Marketing.Award der Gemeinschaftsgastronomie erreichten die Redaktion der gv-praxis 40 bärenstarke Einsendungen aus allen Bereichen der Branche. Am Ende machten Eldora mit „Smart Eating“, die Allianz München mit

gv-praxis Online-Portal

Mehr Premium-Inhalte

Spiegel+, Zeit+ und jetzt FS+: Das Plus steht in deutschen Medien als Symbol für qualitativ hochwertigen Journalismus. FS+ erweitert unser gv-praxis-Portal „FOOD SERVICE digital“ um exklusive Inhalte wie Best Cases, Hintergrundanalysen, Interviews, R

Marketing.Award

Zehn Bewerber nominiert

Die zehn Nominierungen für den Marketing.Award 2020 der Gemeinschaftsgastronomie sind jetzt von einer sechsköpfigen Jury ermittelt worden. Die Juroren zeigten sich stark beeindruckt von der Güte und Klasse der über 40 Einsendungen aus den Disziplinen

IMF abgesagt

Es ist das Gipfeltreffen des Jahres für die Gemeinschaftsgastronomie: Das Internationale Management-Forum (IMF). Zum 30. Jubiläum wurde der beliebte zweitägige Fachevent jetzt abgesagt. Die Initiatoren hatten bis zum Schluss gehofft, dass sich die La

Online-Portal

Rekordwerte

Seit zwei Jahren bündeln die Wirtschaftsfachzeitschrift gv-praxis sowie die Fachmagazine foodservice und foodservice Europe & Middle East (dfv Mediengruppe) ihr Online-Angebot auf dem Portal FOOD SERVICE unter www.food-service.de Die vergangenen

In eigener Sache

Mit E-Paper und neuer App

Bequemer, moderner und mit Lesemodus für Smartphone und Co: Die digitalen Ausgaben von gv-praxis, foodservice und foodservice Europe & Middle East bekommen ein umfassendes Refresh und werden ab sofort im neuen E-Paper-Format ausgeliefert. Außerdem ne

D: Top Contract Caterer 2014

Die 30 größten Contract-Catering-Unternehmen in Deutschland erzielten im letzten Jahr ein Umsatzwachstum von 1,3 % (Vj.: 1,2 %). Stärkstes Plus in den Kategorien Sonstige Märkte (+7,1 %) und Business (+5,7 %). Die Exklusiv-Analyse unserer Schwesterze

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D: Top Contract Caterer 2014

€ 5,75