Back-Factory wird Backwerk

Der Schweizer Konzern Valora stärkt die Positionierung unter den größten Gastro-Unternehmen in Deutschland. Die im September angekündigte Akquisition des hierzulande ansässigen Snack-Profis Back-Factory ist mittlerweile abgeschlossen. Die rund 80 Uni

Neues Flaggschiff in der Bochumer Fußgängerzone

BackWerk eröffnet 350. Standort

Deutschlands größter Backgastronom befindet sich weiter auf Wachstumskurs. In der ersten Maiwoche eröffnete BackWerk den 350. Store in der Bochumer Fußgängerzone – als Flaggschiff-Standort. Im bislang größten BackWerk mit rund 380 qm Ladenfläche (205

BackWerk

Kooperation mit Karstadt/LeBuffet

Mit fast 350 BackWerk-Shops in Europa und 72 LeBuffet Restaurants in Deutschland kooperieren zwei feste Größen der Branche. Am 1. Februar eröffnete Le-Buffet das erste Back-Werk im Karstadt-Warenhaus im Rhein-Ruhr-Zentrum (RRZ) in Mülheim an der Ruhr

BackWerk

Umsatzanstieg von 3,9 % auf 209 Mio. Euro – Neuausrichtung folgt

Die Gesellschafter der Back-Werk Management GmbH haben sich auf der diesjährigen Jahreshauptversammlung mit der strategischen Neuausrichtung des urbanen Snack-Anbieters beschäftigt und eine positive Zwischenbilanz gezogen. Nach einem Umsatzanstieg vo

BackWerk

Führt veganes Sortiment ein

Veganer finden bei BackWerk seit Anfang des Jahres eine breite Auswahl an Snacks ganz ohne tierische Produkte. Es gibt erstmals heiße oder gekühlte Bagel, Wraps und Börek – belegt mit fleischlosen Zutaten, dazu ein frischer Fruchtbecher. Insgesam

BackWerk

BackWerk, der führende SB-Backgastronom, setzt seine Konzept-Expansion mit einem modernisierten Ladenbauprogramm und einer radikal veränderten Raumaufteilung fort. Der jüngst in Krefeld auf der Rheinstraße eröffnete Shop im Design ’Vanilla 2015‘ läut

BackWerk

BackWerk, der führende SB-Backgastronom, setzt seine Konzept-Expansion mit einem modernisierten Ladenbauprogramm und einer radikal veränderten Raumaufteilung fort. Der jüngst in Krefeld auf der Rheinstraße eröffnete Shop im Design ’Vanilla 2015‘ läutet a

Betreiberin der jüngsten BackWerk Location in der bayerischen Landeshauptstadt ist die Gewinnerin der TV-Castingshow Germany’s Next Topmodel aus dem Jahr 2011: Jana Beller. Mit der Neueröffnung am Münchener Hbf zählt die Marke 5 Betriebe in der Isar-

Betreiberin der jüngsten BackWerk Location in der bayerischen Landeshauptstadt ist die Gewinnerin der TV-Castingshow Germany’s Next Topmodel aus dem Jahr 2011: Jana Beller. Mit der Neueröffnung am Münchener Hbf zählt die Marke 5 Betriebe in der Isar-Metr

BackWerk

Mehrheitlicher Verkauf an EQT

EQT, Nordeuropas führende private Equity Group, erwirbt die Mehrheit am führenden deutschen SB-Bäcker-System. Ziel sei verstärktes Wachstum, heißt es auf beiden Seiten. Die Gründer und aktuellen Inhaber, Dr. Hans-Christian Limmer und Dr. Dirk Schneider,