Landtag NRW

Mehr Bio zum gleichen Preis

Gesünder ernähren sollen sich künftig die Abgeordneten und Beschäftigten des Landtags in Nordrhein-Westfalen. Der Ernährungsplan für den großen Kantinensaal in Düsseldorf mit 380 Plätzen wird zum Januar 2024 neu ausgeschrieben. Künftig sollen mehr Bi

NEWS

Pizzameister. Deutscher Meister bei der „Pizza Experience“ der Internorga und 3. Platz beim 1st European Pizza Championship Germany: Der Pizza-Profi Maurizio De Giacomo vom Team Consortium Gastronomie hat diese beiden Titel heimgeholt. Im Alltag prof

News

Mitmachen. Das Bundesland Nordrhein-Westfalen ruft alle Betreiber von Kantinen der Landeseinrichtungen zur großen Online-Umfrage auf. Konkret geht es um die Themenfelder: Lebensmittelverluste, gesunde Ernährung, Vergabeprozesse, Bio-Zertifizierung, r

NRW

Appell an Ministerpräsident

Die Event- und Schulcaterer erleben zur Zeit einen nie gekannten Totalausfall ihres Geschäftes. In dieser finanziell dramatischen Situation haben sich jetzt vier Unternehmen öffentlich an den nordrhein-westfälischen Minsiterpräsidenten Armin Laschet

News

Schulmilch. Das Land Nordrhein-Westfalen (NRW) fördert mit Beginn des kommenden Schuljahres nur noch reine Schulmilch. Das haben das Verbraucherschutzministerium und das Schulministerium kürzlich beschlossen. NRW war das letzte Bundesland, das gezuck

Short Cuts

Die aktuell nur in Nordrhein-Westfalen vertretene Premium-Formel The Ash kommt nach Frankfurt. Das von Apeiron betriebene Konzept wird in das noch im Bau befindliche Marienforum in der Mainzer Landstraße 1 einziehen. Das Res-taurant wird eine Fläche

Aktion

NRW-Start 'Natur auf dem Teller'

In diesem Sommer heißt es in Nordrhein-Westfalen (NRW) zum vierten Mal 'Natur auf dem Teller'. Ziel der Kampagne ist es, verstärkt Großküchen und Restaurants für den Einsatz von Bio-Produkten zu gewinnen. Seit Herbst 2000 haben sich mehr als 60 Einrichtun

Gastgewerbe NRW

Der Umsatz des nordrhein-westfälischen Gastgewerbes war im Februar 2000 nominal um 3,2 Prozent niedriger als im Februar 1999. Wie das Landesamt für Datenverarbeitung und Statistik, Düsseldorf, mitteilte, sanken die Umsätze real, also unter Berücksichtigun

Design-Leistung

Eine Auszeichnung für "Hohe Designqualität, die in beispielhafter Weise Innovation in Form und Funktion ausdrückt" wurde Rohi Stoffe, Geretsried, für die Serie "Mondo" zuerkannt. Das Design Zentrum Nordrhein Westfalen verleiht seit 1955 im Rahmen eines We