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gv praxis 3 vom 01.03.2024 Seite 114

marktplatz

Ventopay | Delegate

Strategische Partnerschaft erweitert

Die Ventopay Holding GmbH hat eine Minderheitsbeteiligung an der Delegate Group erworben. Die beiden Unternehmen erweitern damit die strategische Partnerschaft und planen einen Digitalisierungsschub für die Gemeinschaftsgastronomie. Plattform-Spezia

[2205 Zeichen] € 5,75

gv praxis 3 vom 01.03.2024 Seite 114

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Brita

US-Start-up eingekauft

Trinkwasser-Optimierer Brita expandiert weiter. Das Taunussteiner Familienunternehmen hat das kalifornische Start-up Larq akquiriert. Es steht für ein breites Portfolio für nachhaltiges, gesundheitsförderliches Trinken. Global als Experte für Trinkwa

[1636 Zeichen] € 5,75

gv praxis 3 vom 01.03.2024 Seite 114

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Rieber | Farmup

Joint Venture

Nachhaltige Lebensmittelversorgung vom Acker bis über den Gästeteller hinaus gehört zu den Zielen von Rieber in Ludwigsburg. Nun kooperiert der Küchentechnologie-Pionier mit einem Gießener Start-up für Vertical Farming. Mit „Urbanfarmup“ wollen die P

[742 Zeichen] € 5,75

gv praxis 3 vom 01.03.2024 Seite 115

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Bell Food Group

Convenience und Foodservice top

Trotz veränderten Einkaufsverhaltens und schwieriger Beschaffung ist die Bell Food Group mit Umsatz und Ergebnis 2023 zufrieden, meldet die Bell Food Group. Der Schweizer Nahrungsmittelkonzern berichtet für das abgelaufene Geschäftsjahr einen Nettoer

[2133 Zeichen] € 5,75

gv praxis 3 vom 01.03.2024 Seite 115

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Laborfleisch

Alpenländer skeptisch

Italien hat Laborfleisch bereits verboten, jetzt bekommt die Regierung Unterstützung weiterer Länder. In einem Brief an den EU-Agrarministerrat äußern sie Kritik an der Technik – und stellen Forderungen an die Kommission. Anlässlich der Sitzung der E

[1435 Zeichen] € 5,75

gv praxis 3 vom 01.03.2024 Seite 115

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Unilever Deutschland

Stellenabbau

Unilever strukturiert sein Deutschlandgeschäft in Teilen neu. Der Konzern verkleinert die Produktion im sächsischen Auerbach deutlich von 175 um 80 Vollzeitstellen. Weitere rund zehn Stellen sollen in der Hauptverwaltung wegfallen. Zum einen reagiere

[1254 Zeichen] € 5,75

gv praxis 3 vom 01.03.2024 Seite 116

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NEWS

Jubiläum. Die Transgourmet-Marke Ursprung feiert 10. Geburtstag. Das Sortiment umfasst landwirtschaftliche Produkte von Obst über Gemüse bis zu Fleisch und Fisch. Kern der Marke ist, dass jedes Produkt eine Geschichte hat, die Gastronomen kommunizier

[2050 Zeichen] € 5,75

gv praxis 3 vom 01.03.2024 Seite 116

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Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW)

Biofachhandel wieder im Aufwind

Der Umsatz mit Bio-Lebensmitteln in Deutschland stieg im Jahr 2023 um 5 Prozent auf 16,1 Mrd. Euro, wie der Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BLW) mitteilt. Dabei steigerte der LEH seine Bio-Umsätze um 7,2 Prozent auf 10,8 Mrd. Euro. Von den 6

[1182 Zeichen] € 5,75

gv praxis 3 vom 01.03.2024 Seite 116

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Gepa

Marken-Relaunch #dankefürsriegeln

„Du hast es in der Hand“ heißt die jetzt lancierte digitale Kampagne unter dem Hashtag #dankefürsriegeln der Fairtrade-Organisation Gepa. Grundlage ist der neue Marken-Claim: „Taste a fair world!“ – Schmecke die faire Welt zum Marken-Relaunch. Insges

[1005 Zeichen] € 5,75

gv praxis 3 vom 01.03.2024 Seite 116

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Coca-Cola

Stärker gewachsen als erwartet

In Atlanta, USA, hat Coca-Cola die Zahlen für das 4. Quartal und damit auch für das Gesamtjahr 2023 vorgelegt. Der Umsatz stieg um 7 Prozent auf 10,8 Mrd. US-Dollar (10,09 Euro). Dabei profitierte das Unternehmen stark von Preiserhöhungen. Der berein

[1006 Zeichen] € 5,75

 
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