Deutsche Umwelthilfe

„Mehrweg zum Standard machen“

Auf der 2. Deutschen Mehrwegkonferenz in Berlin forderte die Deutsche Umwelthilfe (DUH) von der anwesenden Umweltministerin Steffi Lemke sowie von Kommunen, Mehrweg effizient zu fördern. Die 300 Teilnahmer starke Konferenz ist Teil des Projekts „Mehr

Verband der Fachplaner

Umzug nach Weißensee

Der Verband der Fachplaner ist ins Gründerviertel Berlin-Weißensee umgezogen. Die barrierefreien Meeting-räume im neuen Haus stehen den VdF-Mitgliedern zur Verfügung. Die neue Anschrift: Verband der Fachplaner Gastronomie – Hotellerie – Gemeinschafts

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Fleischkonsum. Mit 38 kg kommt immer noch der größte Teil des Fleisches, den die Bundesbürger 2015 pro Kopf verzehrten, vom Schwein, das sind 300 Gramm weniger als im Vorjahr. Insgesamt ging der Fleischkonsum laut Zentralgenossenschaft des europäisch

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Kongress. Am 27. April 2016 dreht sich in den Kurhaus Kolonnaden in Wiesbaden alles um das Lieblingsgetränk der Deutschen. Unter dem Motto „Cold, Hot, Inspiring – Multitalent & Umsatzgarant Kaffee“ bietet die Veranstaltung der dfv Conference Group un

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Street Food. Am 12. und 13. November 2015 findet in Nürnberg die erste B-to-B-Messe rund um das Street Food Business statt. Die Street Food Convention wird in Kooperation mit Foodtrucks Deutschland veranstaltet. www.streetfoodconvention.de Gastro

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Außer-Haus-Konsum. Im ersten Quartal 2015 sind die Umsätze in der Gemeinschaftsgastronomie um 3,1 Prozent gestiegen. Laut Npdgroup in Nürnberg stiegen die Ausgaben für gastronomische Leistungen insgesamt um 2,6 Prozent gegenüber dem Vorjahreszeitraum

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Frei von. Der Hersteller glutenfreier Produkte Dr. Schär ist offizieller Kooperationspartner der neu lancierten Messe „Allergy & Free From Show“ vom 23. bis 25. Januar 2015 in Berlin. Der Südtiroler Hersteller wird das Kochstudio sponsern sowie mit einem

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Frei von. Der Hersteller glutenfreier Produkte Dr. Schär ist offizieller Kooperationspartner der neu lancierten Messe „Allergy & Free From Show“ vom 23. bis 25. Januar 2015 in Berlin. Der Südtiroler Hersteller wird das Kochstudio sponsern sowie mit e

Branchentreff

Erfolgreiche Premiere für den Branchentreff in Berlin von CF Gastro. Zwei Tage lang veranstalteten Produzenten aus dem Umland sowie nationale und internationale Aussteller für ihre Partner aus Gastronomie, Catering, Gemeinschaftsverpflegung und Health Ca

Branchentreff

Erfolgreiche Premiere für den Branchentreff in Berlin von CF Gastro. Zwei Tage lang veranstalteten Produzenten aus dem Umland sowie nationale und internationale Aussteller für ihre Partner aus Gastronomie, Catering, Gemeinschaftsverpflegung und Heal