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Traumhaft. Einen Kakaotraum auf Knopfdruck für Vegan-Fans hat Office Coffee Service-Spezialist Kaffee Partner neu lanciert. Das Kakaopulver wurde soja- und laktosefrei für die einfache Zubereitung im Kaffeevollautomaten entwickelt, so die Information

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Matched. „Fries for later“ ist eine aktuelle Aviko-Kampagne zu den Vorteilen von Pommes, die auch bei längeren Standzeiten bzw. für To- go und Delivery knusprig bleiben. Dazu bietet der Kartoffel-Spezialist eine Produkt-Anwender-Dating-Plattform, den

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0 %. Boar Gnzero heißt die alkoholfreie Gin-Alternative der kultigen Schwarzwaldmarke und ist laut Hersteller das weltweit erste Destillat, das bei Alkohol, Kalorien, Zucker, Konservierungsstoffen und künstlichen Aromen eine konsequente 0-Prozent-Str

Kitatauglich

Frischli hat seine Bio-Range um drei Desserts erweitert: Milchreis sowie die Milchpudding-Sorten Vanille und Schoko mit jeweils 1,5 % Fettanteil. Sie entsprechen laut Hersteller dem DGE-Standard für die Kita- und Schulverpflegung und werden servierfe

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Praktisch. Waffeln, Pancakes und Kaiserschmarrn sind echte Dauerrenner-Snacks. Ohne Abwiegen, Rühren und Hygienerisiko bietet Eifix den fertigen Teig im Tetrapak für die Eierspeisen – für besondere Flexibilität im Frühstücks- und Snackangebot. Laut E

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Vollwertig. Auch beim Snacking liegen gesundheitsfördernde Alternativen im Trend. Hygienisch im 30-Gramm-Becher verpackt, bietet Portionsverpackungsspezialist Hellma zum Beispiel vegane Müsli-Herzen aus gesüßten Vollkornhaferflocken mit Cranberries f

Vegan kann auch Mayonnaise sein und alle begeistern – so der Plan hinter dem Produkt-Launch aus dem Hause Unilever Food Solutions. Im Januar startet die Hellmann‘s Vegan Mayo. Auf Rapsölbasis und ohne künstliche Aromen passe sie zu Burgern und eigne

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Inspirierend. Die Rezeptbroschüre „Glückliche Gäste“ von Frischli mit dem Beileger „Glücklich zur Barbecue-Saison“ bietet sommerliche Rezepte für Profi-Köche online oder als Print-Folder. Darin zum Beispiel der Sesam-Panna-Cotta-Pudding mit Himbee

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Weniger süß. Die Frischli Milchwerke überarbeiten ihre Dessert-Rezepturen. Fünf Desserts, die für die Schulverpflegung entwickelt wurden, weisen einen reduzierten Gehalt von sechs Prozent zugesetztem Zucker auf, ohne auf andere Zuckerersatzstoffe aus

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Plus Zwei. Die „Ofenfrische“-Range von Dr. Oetker hat zwei Neue: die Pizza-Sorten Bolognese und Schinken-Champignon. Ebenfalls neu und außerdem individualistisch ist der vorgebackene Steinofenpizzaboden mit würziger Tomatensoße: Einfach mit dem Wunsc