Deutsche See gibt erstklassigem Lachs einen eigenen Namen: Ikarimi. Insgesamt zählen 22 verschiedene geräucherte und gebeizte Spezialitäten zum Ikarimi Räucherlachs-Sortiment von Deutsche See, die sich durch herausragende Rohware, den einzigartigen T

Mit seinen elf abwechslungsreichen Matjes- und Heringshappen will Friesenkrone kulinarisch die herbstliche Küche bereichern – das Motto lautet „Flosse trifft Knolle“. Das Unternehmen stellt Rezepturen vor, die den nordatlantischen Hering mit Kartoffe

Friesenkrone macht sich stark für mehr Fisch auf dem Rost. Drei ausgewählte Grillstars bereichern ab Juni die saisonale Speisekarte. Der Friesenkrone Flammlachs mit einem milden Raucharoma, die Lachsknacker als Alternative zur Bratwurst und der Garne

Pünktlich zum Sommer offeriert Friesenkrone seinen Sommermatjes aus MSC-zertifiziertem Nordsee-Hering. Er überzeugt mit seiner feinen Fleischstruktur und dem hohen Fettgehalt von 18 bis 24 Prozent. Im Geschmack ist er besonders mild und aromatisch un

Unter dem Motto „Geerntet - nicht gefangen“ präsentiert Frosta eine pflanzliche Fischalternative für den Außer-Haus-Markt. Erhältlich ist die Neuheit in drei Varianten: eine vegane Fischfrikadelle, ein veganer Backfisch und ein veganes Knusperfilet.

Nur für kurze Zeit gibt es jetzt die Sommermatjesfilets von Friesenkrone, für deren Zubereitung das Unternehmen eine Auswahl an Rezepten bereithält. Die Rohware, die kleinen Heringe mit dem hohen Fettgehalt, lässt das Unternehmen vor der Küste Dänema

Spannendes Duo: Matjes & Spargel. Perfekt zum Spargelaroma und ein Muss auf jeder Spargelkarte ist die Kombination von Matjes mit Spargel, erklärt der Fischspezialist Friesenkrone. Als trendige Frühlings-Botschafter bieten sich z.B. die Matjesvariant

F(r)isch auf dem Rost. Beim sommerlichen Grillsortiment orientiert sich die Deutsche See an den Grillfavoriten ihrer Gäste und offeriert drei mediterrane Spezialitäten: Lachsfilet Spitzpaprika, Forelle Zitrone-Thymian und Lachsspieß Focaccia. Die Vor

Begleiter für Salate & Co.

Die Superfood Petites Baguettes von Délifrance Deutschland eignen sich ebenso gut als Beilage zu Suppe oder Salat wie als Sandwichbrot. Mit apart abgestimmten Toppings versehen, sind alle vier Sorten – Dinkel-Chia-Cranberry, Rote Beete, Carotte und O

Friesenkrone präsentiert ein überarbeitetes Happen-Sortiment. Es besteht aus elf Kreationen und ist in 900- und 950-g-Schalen erhältlich. Mit dabei sind unter anderem Matjes Happen Nordischer Art mit Apfel und Gemüse oder mit Preiselbeeren, Knoblauch