Analyse
EU schließt Regelungslücke bei Insekten
Revidierte Novel Food-Verordnung bringt neue Regeln für insektenbasierte Lebensmittel / Von Ina Gerstberger
Brüssel. Für zehn Insektenarten, deren Vertrieb schon in einigen EU-Staaten erlaubt ist, gibt es nun mehr Rechtssicherheit: Da die novellierte Novel Food-Verordnung insektenbasierte Lebensmittel erfasst, dürfen diese aufgrund von Übergangsvorschriften EU-weit vertrieben werden.
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