Neue ETO-Rückrufe halten Branche in Atem

Instant-Nudeln und Dickungsmittel auffällig – Keine BfR-Studie zum Zerfallsprodukt geplant – Kühne und Mars rufen Produkte zurück

Nach den bundesweiten Rückrufen von Eisprodukten durch den Hersteller Mars aufgrund von Belastungen mit Ethylenoxid (ETO) wurden auch in Instant-Nudeln und weiteren Produkten Rückstände des Gases nachgewiesen.

Mars steigt aus Ampel-Plänen aus

Frankfurt. Die Allianz der „Big Six“ für eine Ampel-Kennzeichnung hat einen Mitstreiter weniger: Mars steigt aus dem gemeinsam mit Coca-Cola, Mondelez, Nestlé, PepsiCo und Unilever gestarteten „Evolved Nutrition Labelling“ (ENL) aus. Dieser Entwu

Ampelpläne sorgen für Wirbel

Sechs Top-Lebensmittelhersteller kündigen farbige Nährwertkennzeichnung an – Debatte zur Bezugsgröße: „Portion“ oder „100 g“

Frankfurt. Die überraschend von Nestlé, Mars & Co. angekündigte Nährwertampel muss sich gewichtigen Kritikern zufolge auf 100 g beziehen, um zu überzeugen.

Kritik am Ampel-Vorstoß von Coca-Cola & Co.

Verbraucherschützer und der Spitzenverband der Lebensmittelwirtschaft lehnen die Kennzeichnungspläne der Konzerne ab

Berlin. Der Vorstoß der sechs Food-Giganten Nestlé, Unilever, Mondelez, Mars, PepsiCo und Coca-Cola, eine eigene Ampel-Kennzeichnung für Essensportionen einzuführen, stößt bei Verbraucherschützern und der Lebensmittelbranche auf Kritik. „Für den

Kartellamt gerät durch Kronzeugen unter Druck

Zwischenbilanz zur Zeugenbefragung im Prozess um Bußgelder gegen Süßwarenbranche – Anwälte beantragen Verfahrenseinstellung

Düsseldorf. Im Gerichtsverfahren um den Informationsaustausch innerhalb der Konditionenvereinigung der Süßwarenindustrie gerät das Bundeskartellamt nach der Vernehmung des Hauptbelastungszeugen in Erklärungsnot. Der Vorwurf der „Falschbeurkundung im Amt“ steht im Raum.

Verkaufsstopp für Mars in Schweden

Stockholm. Ab Juli darf Mars in Schweden keine M&M’s mehr verkaufen. Das hat ein schwedisches Gericht entschieden. Die Schokokugeln seien der schwedischen Variante „M“ des Herstellers Marabou, der zu Mondelez gehört, zu ähnlich. Abhilfe wäre laut Me

Analyse

Kritik an der Krisenkommunikation

Der umfangreiche Rückruf von Mars ist in mehrfacher Hinsicht ungewöhnlich – Von Alfred Hagen Meyer

Frankfurt. Die gigantische Rückrufaktion von 40 Mars-Produkten in mehr als 50 Ländern und über einen ungewöhnlich langen Zeitraum wirft Fragen auf.

„Wir haben ambitionierte Ziele“

Herr Berninger, die niederländische Ratspräsidentschaft hat sich das Thema Reformulierung auf die Fahnen geschrieben. Wie bewerten Sie den Ansatz? Der Anstieg von Übergewicht und Adipositas ist auch in Europa besorgniserregend. Um dem entgegenzuwi

Bounty geschützt vor Nachahmungen

Karlsruhe. Die Form des Schokoriegels „Bounty“ mit den typischen abgerundeten Ecken und drei wellenförmigen Erhebungen auf der Oberseite genießt nach einem Urteil des Bundesgerichtshofs (BGH, Az.: I ZR 23/14) Markenschutz. Ein türkischer Hersteller h

EU befeuert Rezepturen-Debatte

Niederlande will Fett-, Salz- und Zucker-Gehalte in Lebensmitteln reduzieren – Großkonzerne sind Vorreiter

Brüssel/Berlin. Die Niederlande, ab Januar im Vorsitz des Rates der Europäischen Union, möchte Unternehmen dazu bringen, ihre Rezepturen zu überarbeiten. In Deutschland will die Branche – wenn überhaupt – nur eine freiwillige Selbstverpflichtung.