Ernährungspolitik

Werbegesetz-Entwurf überarbeitet

Bundesernährungsminister Cem Özdemir hofft weiter auf eine Einigung in der Ampel beim umstrittenen Kinder-Lebensmittel-Werbegesetz. Der bisherige Entwurf werde so überarbeitet, dass eine Verabschiedung möglich sein sollte, sagte der Minister bei eine

Tarifabschluss

Zuckerindustrie zahlt 5,5 Prozent mehr

Die Beschäftigten in der deutschen Zuckerindustrie bekommen mehr Geld. Arbeitgeber und Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) haben sich bei Verhandlungen im hessischen Niedernhausen auf einen neuen Tarifvertrag geeinigt. Dieser gilt seit dem

Ringen um Reduktionsziele

Neun Verbände der Lebensmittelwirtschaft am MRI-Prozess beteiligt

Das Max Rubner-Institut hat jetzt die Liste der Akteure veröffentlicht, die in Arbeitsgruppen Reduktionsziele für Zucker, Fett und Salz entwickeln sollen.

Zuckerkartell

Freie Brauer erringen Etappensieg vor BGH

Die Freien Brauer konnten vor dem Bundesgerichtshof einen Erfolg bei der Schadenersatzklage gegen die Kartellanten Südzucker, Nordzucker und Pfeifer & Langen erzielen. Der BGH hob ein Urteil des Oberlandesgerichts Karlsruhe auf, das den Freien Brauer

Startschuss für neue Reduktionsziele

Staatliches Max Rubner-Institut soll Empfehlungen für Zucker-, Fett- und Salzgehalt in Lebensmitteln erarbeiten

Der Koalitionsvertrag der Ampel-Regierung sieht die Festlegung von „wissenschaftlich fundierten Reduktionszielen für Zucker, Salz und Fett“ vor. Das Max Rubner-Institut hat die Arbeiten dazu in dieser Woche aufgenommen.

Edeka fordert Zucker-Obolus

Im Nachgang zu den Urteilen des Landgerichts Mannheim gegen die Zuckerkartellanten Südzucker, Nordzucker und Pfeifer & Langen hat Edeka nach LZ-Informationen mehrere Süßwaren- und Snackhersteller mit Zahlungsaufforderungen angeschrieben. Das Gericht

Branche bangt um Rezepturhoheit

Ende September startet Konsultation für „wissenschaftlich fundierte“ Reduktionsziele – Kinderprodukte im Fokus – Brief ans Ministerium

Das Bundesernährungsministerium will die Reduzierung von Zucker, Salz und Fetten in Fertigprodukten nun wissenschaftlich untermauern. Die Wirtschaft zeigt sich über das geplante Verfahren irritiert.

Neuer Score macht allen zu schaffen

Nutri-Score Neuberechnung erfordert erneute Etikettierung – Schreckt von Teilnahme ab – Erschwernisse für Milch und Light-Getränke

Ob Brot-, Tiefkühlwaren-, Getränke-Hersteller oder Handel: Die ab Jahresende gültige Neukalkulation des Nährwertlogos stößt den Score etlicher Produkte ein, zwei Stufen hinab. Dennoch hält die Branche am Nutri-Score fest.

Kartellschaden

Südzucker AG legt Berufung ein

Der Streit um Schadenersatz für die Kunden des Zuckerkartells geht auch in Mannheim in die nächste Instanz. Die Südzucker AG hat Berufung gegen die Urteile des Landgerichts Mannheim eingereicht, die Nestlé und Müller Milch Schadenersatz in Millionenh

Schadenersatz

Zuckerkartellklage in Dortmund erfolglos

Das Landgericht Dortmund hat die Schadenersatzklage des Insolvenzverwalters der van Netten GmbH gegen Nordzucker, Südzucker und Pfeifer & Langen wegen kartellbedingt überhöhter Zuckerpreise zurückgewiesen. Aufgrund der Besonderheiten des regulierten