Mecklenburg-Vorpommern

Jungspund wird Vapiano-Wirt

Will sein eigener Chef sein: Der 23-jährige Benny Müller stürzt sich begeistert in das Abenteuer Gastronomie

ROSTOCK. Benny Müller scheint vor Energie zu bersten. Gut gelaunt wuselt er durch ein vermeintliches Chaos aus halbfertigen Küchenzeilen und werkelnden Handwerkern. Und doch bewahrt der 23-Jährige die Ruhe. " Mittlerweile muss ich doch schon wieder etwas

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Am Hanse-Sail-Konzept wird gefeilt

Veranstalter, Hoteliers und Gastronomen diskutieren eine Verlängerung des maritimen Volksfestes von vier auf sieben Tage

ROSTOCK. Das Konzept der Hanse Sail, des größten maritimen Volksfestes im Norden mit jährlich bis zu 1,5 Mio. Besuchern, soll auf den Prüfstand. Darüber ist man sich in Rostocks Bürgerschaft einig. Nur die Dauer der Party sorgt seit einiger Zeit für Kont

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Mecklenburg-Vorpommern

Løkkevik bleibt in U-Haft

ROSTOCK. Die Staatsanwaltschaft Rostock hat gegen den Investor der Yachthafenresidenz Hohe Düne, Per Harald Løkkevik, Anklage wegen Subventionsbetrugs erhoben. Laut Staatsanwältin Maureen Wiechmann drohen dem Norweger fünf Jahre Haft, sollten sich di

Mecklenburg-Vorpommern

Løkkevik bleibt in U-Haft

ROSTOCK. Die Staatsanwaltschaft Rostock hat gegen den Investor der Yachthafenresidenz Hohe Düne, Per Harald Løkkevik, Anklage wegen Subventionsbetrugs erhoben. Laut Staatsanwältin Maureen Wiechmann drohen dem Norweger fünf Jahre Haft, sollten sich die Vo

Mecklenburg-Vorpommern

Heimlichtuerei ist Teil der Idee

Die Bar, die es nicht gibt: Ein Hauch von Prohibition umweht ein Barkonzept, das derzeit durch Deutschland tourt

ROSTOCK. Ein Hinterhof, wild geparkte Autos, ein dunkler Korridor und am Ende eine Tür, die sich nur nach einem vereinbarten Klopfzeichen öffnet. Wer zu Prohibitions-Zeiten in den USA Alkohol trinken wollte, musste Kontakte haben und wissen, wo für e

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Erfolgreich zu Wasser und an Land

Gastronom Lars Schwarz baut sich als Caterer von Ausflugsschiffen Zusatzgeschäft auf / Organistationstalent ist gefragt

ROSTOCK/GNOIEN. Wenn Wind und Wellen den Großsegler durchschütteln, beginnt für Lars Schwarz und sein Service-Team der intensivste Teil des Jobs. Die Fröstelnden wollen warme Getränke. Und jene, die ein mulmiges Gefühl bekommen, versuchen sich mit re

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Gastronom Lars Schwarz baut sich als Caterer von Ausflugsschiffen Zusatzgeschäft auf / Organistationstalent ist gefragt

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