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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 31 vom 02.08.2014 Seite 027

    Regional und Lokal Nord

    Niedersachsen

    Stetig ist nur der Wandel

    Traditionsbetrieb Das Landhaus Roose ist seit acht Generationen im Familienbesitz. In dieser Zeit hat sich der Betrieb immer wieder neu erfunden.

    ZEVEN. Meik Roose bemüht sich, die Frage zu beantworten. Hm, ob etwas an seinem Beruf vergleichbar sei mit dem Wirken der sieben Generationen seiner Familie zuvor? „Sicher waren auch meine Vorfahren stets nett zu ihren Gästen“, sagt der Inhaber des Landh

    [4528 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 31 vom 02.08.2014 Seite 27

    Regional und Lokal Nord

    Niedersachsen

    Stetig ist nur der Wandel

    Traditionsbetrieb Das Landhaus Roose ist seit acht Generationen im Familienbesitz. In dieser Zeit hat sich der Betrieb immer wieder neu erfunden.

    ZEVEN. Meik Roose bemüht sich, die Frage zu beantworten. Hm, ob etwas an seinem Beruf vergleichbar sei mit dem Wirken der sieben Generationen seiner Familie zuvor? „Sicher waren auch meine Vorfahren stets nett zu ihren Gästen“, sagt der Inhaber des L

    [4528 Zeichen] € 5,75