Niedersachsen
Stetig ist nur der Wandel
Traditionsbetrieb Das Landhaus Roose ist seit acht Generationen im Familienbesitz. In dieser Zeit hat sich der Betrieb immer wieder neu erfunden.
ZEVEN. Meik Roose bemüht sich, die Frage zu beantworten. Hm, ob etwas an seinem Beruf vergleichbar sei mit dem Wirken der sieben Generationen seiner Familie zuvor? „Sicher waren auch meine Vorfahren stets nett zu ihren Gästen“, sagt der Inhaber des Landh
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