Niedersachsen

„Einzigartig“ soll Marke werden

Positionierung Das Hotel Einzigartig in Lüneburg will sich von herkömmlichen Häusern unterscheiden. Dazu gehört, dass hier fast nur Mütter arbeiten.

LÜNEBURG. Der Name ist Programm: Das Hotel „Einzigartig“ am Rande der Lüneburger Altstadt unterscheidet sich in vielerlei Hinsicht von herkömmlichen Hotels. Wer das denkmalgeschützte Fachwerkhaus aus dem Jahre 1579 in einer Einkaufsmeile am Rande der

KURZ NOTIERT

Neuseeland-Hirsch beliebt HAMBURG. Deutschland ist das größte Importland für Hirschfleisch aus Neuseeland. Der neuseeländische Spitzenkoch Graham Brown (links) und der Küchenchef des Gourmetrestaurants Seven Oceans Frédéric Morel demonstrierten in dem

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Neuseeland-Hirsch beliebt HAMBURG. Deutschland ist das größte Importland für Hirschfleisch aus Neuseeland. Der neuseeländische Spitzenkoch Graham Brown (links) und der Küchenchef des Gourmetrestaurants Seven Oceans Frédéric Morel demonstrierten in

Niedersachsen

Nicht jedem Trend nachspringen

Marketing Das Krone Bier- & Eventhaus in Lüneburg erhält den Carlsberg-Preis in der Kategorie Bester Traditionsbetrieb. Kontinuität zahlt sich aus.

LÜNEBURG. Lutz Stoffregen ist mit sich und der Welt zufrieden: „Wir haben jeden Tag die Bude voll’“, sagt der Kronenwirt. Seine „Bude“ ist das Krone Bier- & Eventhaus in der Heiligengeiststraße in Lüneburg, die in diesem Jahr den Carlsberg-Preis in der K

Niedersachsen

Nicht jedem Trend nachspringen

Marketing Das Krone Bier- & Eventhaus in Lüneburg erhält den Carlsberg-Preis in der Kategorie Bester Traditionsbetrieb. Kontinuität zahlt sich aus.

LÜNEBURG. Lutz Stoffregen ist mit sich und der Welt zufrieden: „Wir haben jeden Tag die Bude voll’“, sagt der Kronenwirt. Seine „Bude“ ist das Krone Bier- & Eventhaus in der Heiligengeiststraße in Lüneburg, die in diesem Jahr den Carlsberg-Preis in d

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Zum Heidkrug schließt LÜNEBURG. Das Restaurant Zum Heidkrug in der Straße am Berge wird zum Jahresende geschlossen. Nach Angaben von Sterne-Koch Michael Röhm läuft der Pachtvertrag Ende Dezember aus. Der Gastronom will im kommenden Jahr mit einem neue

KURZ NOTIERT

Zum Heidkrug schließt LÜNEBURG. Das Restaurant Zum Heidkrug in der Straße am Berge wird zum Jahresende geschlossen. Nach Angaben von Sterne-Koch Michael Röhm läuft der Pachtvertrag Ende Dezember aus. Der Gastronom will im kommenden Jahr mit einem

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Hotels für Heiligenhafen HEILIGENHAFEN. Grünes Licht für die Hotelprojekte von Jens U. Sroka in Heiligenhafen. Der Hotelier aus St. Peter-Ording will an der Ostseite des Seebrückenvorplatzes ein zweites Beach Motel mit 115 Zimmern und 15 Apartments er

KURZ NOTIERT

Hotels für Heiligenhafen HEILIGENHAFEN. Grünes Licht für die Hotelprojekte von Jens U. Sroka in Heiligenhafen. Der Hotelier aus St. Peter-Ording will an der Ostseite des Seebrückenvorplatzes ein zweites Beach Motel mit 115 Zimmern und 15 Apartment

Niedersachsen

Saunieren mitten im Fluss

Investition Das Romantik Hotel Bergström in Lüneburg will mit einem 7 Millionen Euro teuren Wellnessbereich das Wintergeschäft ankurbeln.

LÜNEBURG. Die Bedeutung der Abkürzung Spa (Sanus per Aquam) ist im Hotel Bergström wörtlich zu nehmen: Der neue 800 Quadratmeter große Bergström Spa und Wellnessbereich liegt auf der Mühleninsel mitten im Fluss Ilmenau in Lüneburg. Zusätzlich zu einem be