Mecklenburg-Vorpommern

Nein zur „Strafsteuer“

Bettensteuer DEHOGA Wismar klagt gegen Steuerbescheide

WISMAR. Aufgeben ist ihre Sache nicht. Svenja Preuss, Vorsitzende des DEHOGA-Regionalverbands Wismar, zeigt hinsichtlich der seit dem 1. April 2015 geltenden Übernachtungssteuer in Beherbergungsbetrieben der Hansestadt Wismar und den ersten diesbezüg

Mecklenburg-Vorpommern

Mit Kochlöffel statt E-Gitarre

Porträt Aribert Rüdel wollte eigentlich Rockstar werden. Seine Akkorde spielt er heute in der Küche vom Galerie-Restaurant T’on Ossen in Wismar.

WISMAR. Aribet Rüdel legt zwei Stücke des frisch filetierten Ostseedorsches in die Pfanne und schaut zur daneben stehenden Kasserolle, in der die Sellerie- und Lauchstreifen langsam garen. Bereits am Tag zuvor hat der Küchenchef des zum Hotel Alter S

KURZ NOTIERT

Kritik an Steuer & Abgabe SCHWERIN/WISMAR. Erst Bettensteuer und jetzt die erneute Forderung nach einer Tourismusabgabe, diese Maßnahmen schaden den Unternehmen vor Ort. Mit Unverständnis bewertet die IHK Schwerin sowohl den Beschluss der Bürgersc

KURZ NOTIERT

Menü für den Frühling DUHNEN. Mit seinem 4-Gänge-Menü „Frühlingserwachen“ hat Thomas Hildebrandt, Küchendirektor des Panoramarestaurants Schaarhör im Badhotel Sternhagen, die neue Jahreszeit eingeläutet. Die Gäste können in dem 5-Sterne-superior-H

KURZ NOTIERT

Rapper bittet zu Tisch HAMBURG. Der Hamburger Rapper Samy Deluxe hat ein Restaurant im Szenestadtteil Karoviertel eröffnet. In seinem Lokal mit dem Namen Gefundenes Fressen BBQ XXL in der Marktstraße 130 will der Musiker nach eigenen Angaben „spi

Mecklenburg-Vorpommern

„Wir sind Jobmotor“

Branchentag Mehr Anerkennung für das Gastgewerbe fordert Präsident Guido Zöllick von der Politik.

ROSTOCK. Beim Branchentag des Gastgewerbes in Mecklenburg-Vorpommern diskutierte der DEHOGA Mecklenburg-Vorpommern mit rund 200 Vertretern aus Politik und Wirtschaft das Thema „Wertschätzung für das Gastgewerbe – Wertschätzung für die Gastgeber“ und blic

Mecklenburg-Vorpommern

„Wir sind Jobmotor“

Branchentag Mehr Anerkennung für das Gastgewerbe fordert Präsident Guido Zöllick von der Politik.

ROSTOCK. Beim Branchentag des Gastgewerbes in Mecklenburg-Vorpommern diskutierte der DEHOGA Mecklenburg-Vorpommern mit rund 200 Vertretern aus Politik und Wirtschaft das Thema „Wertschätzung für das Gastgewerbe – Wertschätzung für die Gastgeber“ und

Mecklenburg-Vorpommern

Reine Frauensache

Nachwuchs Regionale Jugendmeisterschaft im IHK-Bezirk Schwerin auf gutem Niveau

WISMAR. Die Sieger der 22. Regionalen Jugendmeisterschaft des Gastgewerbes im IHK-Bezirk Schwerin stehen fest. Sarah Madlin Korth hat bei den Köchen den 1. Platz belegt und zugleich den Handelshof-Cup in ihrer Berufsgruppe gewonnen. Mit ihrem 4-Gänge-Men

Mecklenburg-Vorpommern

Reine Frauensache

Nachwuchs Regionale Jugendmeisterschaft im IHK-Bezirk Schwerin auf gutem Niveau

WISMAR. Die Sieger der 22. Regionalen Jugendmeisterschaft des Gastgewerbes im IHK-Bezirk Schwerin stehen fest. Sarah Madlin Korth hat bei den Köchen den 1. Platz belegt und zugleich den Handelshof-Cup in ihrer Berufsgruppe gewonnen. Mit ihrem 4-Gänge

KURZ NOTIERT

Spende für Klinik-Clowns WEISSENHÄUSER STRAND. Der Ferien- und Freizeitpark Weissenhäuser Strand unterstützt mit einer Spende von 5000 Euro die Arbeit der Klinik-Clowns Hamburg. Die Clowns besuchen wöchentlich die Kinderstationen verschiedener Hamburg