Sachsen-Anhalt

Sizilianer plant Weinkeller

BALLENSTEDT. Ein neues gastronomisches Konzept will Massimo Caraccioli in diesem Jahr im Zentrum Ballenstedts umsetzen. Der gebürtige Sizilianer hat einen Weinkeller am Anhaltiner Platz geplant. Nicht nur 23 Rot- und sieben Weißweine aus dem sonnigen Lan

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Sizilianer plant Weinkeller

BALLENSTEDT. Ein neues gastronomisches Konzept will Massimo Caraccioli in diesem Jahr im Zentrum Ballenstedts umsetzen. Der gebürtige Sizilianer hat einen Weinkeller am Anhaltiner Platz geplant. Nicht nur 23 Rot- und sieben Weißweine aus dem sonnigen

Sachsen-Anhalt

Hartes Jahr hat sich gelohnt

Hotel garni Haus Sonneneck mit drei Sternen zertifiziert / Umbauten zahlen sich aus

THALE. Jacqueline Brückner ist glücklich. Seit einem Jahr ist sie Inhaberin des Thalenser Hotels garni Haus Sonneneck. Und bereits jetzt konnte sie das Zertifizierungsschild mit den drei Sternen an ihrem Haus anbringen. Um dieses Ziel zu erreichen, ha

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Hartes Jahr hat sich gelohnt

Hotel garni Haus Sonneneck mit drei Sternen zertifiziert / Umbauten zahlen sich aus

THALE. Jacqueline Brückner ist glücklich. Seit einem Jahr ist sie Inhaberin des Thalenser Hotels garni Haus Sonneneck. Und bereits jetzt konnte sie das Zertifizierungsschild mit den drei Sternen an ihrem Haus anbringen. Um dieses Ziel zu erreiche

Sachsen-Anhalt

Schüler im Kochfieber

Wernigeröder Team beim 15. Erdgaspokal eine Runde weiter

Quedlinburg. Vielleicht findet sich später einmal ein Spitzenkoch oder eine Spitzenköchin unter den jungen Teilnehmern beim diesjährigen Erdgaspokal. Denn der Kochwettbewerb ging in seine nächste Runde. Im Quedlinburger Bildungszentrum für das Hotel- und

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Schüler im Kochfieber

Wernigeröder Team beim 15. Erdgaspokal eine Runde weiter

Quedlinburg. Vielleicht findet sich später einmal ein Spitzenkoch oder eine Spitzenköchin unter den jungen Teilnehmern beim diesjährigen Erdgaspokal. Denn der Kochwettbewerb ging in seine nächste Runde. Im Quedlinburger Bildungszentrum für das Hotel-

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Erdgaspokal winkt

Schüler engagieren sich beim Kochwettbewerb

QUEDLINBURG. In der Küche der Quedlinburger Ernst-Bansi-Sekundarschule brutzelt und köchelt es. Es duftet nach gebratenem Fleisch und süßen Crepes. Hier wird aber nicht etwa die Schulspeisung zubereitet, nein, hinter den Herdplatten stehen Schülerinnen u

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Erdgaspokal winkt

Schüler engagieren sich beim Kochwettbewerb

QUEDLINBURG. In der Küche der Quedlinburger Ernst-Bansi-Sekundarschule brutzelt und köchelt es. Es duftet nach gebratenem Fleisch und süßen Crepes. Hier wird aber nicht etwa die Schulspeisung zubereitet, nein, hinter den Herdplatten stehen Schülerinn

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Alles begann mit einem Schnitzel

Sebastian Eppers ist neuer Küchenchef im Romantik Hotel am Brühl in Quedlinburg / Frische ist sein wichtigstes Prinzip

QUEDLINBURG. Schnitzel, eines der Klassiker in der deutschen Küche, war Sebastian Eppers’ erstes Gericht, das er in jungen Jahren zubereitet hat. Doch heute zaubert er die verschiedensten Variationen aus Fisch, Fleisch oder Wild aus den Töpfen und Pfanne

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Alles begann mit einem Schnitzel

Sebastian Eppers ist neuer Küchenchef im Romantik Hotel am Brühl in Quedlinburg / Frische ist sein wichtigstes Prinzip

QUEDLINBURG. Schnitzel, eines der Klassiker in der deutschen Küche, war Sebastian Eppers’ erstes Gericht, das er in jungen Jahren zubereitet hat. Doch heute zaubert er die verschiedensten Variationen aus Fisch, Fleisch oder Wild aus den Töpfen und Pf