Thüringen

Schwarzaburg ist zurück

Wiedereröffnung Das Hotel Schwarzaburg hat neue Pächter. Viktor und Irma Zierat hat es aus dem Rheinland nach Thüringen verschlagen.

SCHWARZBURG. Rheinisches Gemüt an Thüringer Küche, dazu eine Prise deutscher Geschichte – so stellt sich das Konzept dar, mit dem die neuen Betreiber des Hotels Schwarzaburg im thüringischen Schwarzburg um die Gunst potenzieller Gäste werben. Wenige W

Thüringen

Schwarzaburg ist zurück

Wiedereröffnung Das Hotel Schwarzaburg hat neue Pächter. Viktor und Irma Zierat hat es aus dem Rheinland nach Thüringen verschlagen.

SCHWARZBURG. Rheinisches Gemüt an Thüringer Küche, dazu eine Prise deutscher Geschichte – so stellt sich das Konzept dar, mit dem die neuen Betreiber des Hotels Schwarzaburg im thüringischen Schwarzburg um die Gunst potenzieller Gäste werben. Weni

Interview: Jens Weißflog, Appartementhotel Jens Weißflog in Oberwiesenthal

„Nicht auf der Stelle treten“

Der einstige Skiflug-Olympiasieger und heutige Hotelier über Erfolg, Herausforderungen und Mut.

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„Nicht auf der Stelle treten“

Der einstige Skiflug-Olympiasieger und heutige Hotelier über Erfolg, Herausforderungen und Mut.

Thüringen - Landgasthof Der Distelhof in Dillstädt

Der Neuanfang war ihre Chance

Quereinstieg Kurz nach der Wende sattelten Klaus Reps und Christina Porsch beruflich um, eröffneten in Dillstädt den Distelhof. Kein leichtes Unterfangen.

DILLSTÄDT. Wie viele seiner Landsleute im Osten zwang die Wende vor 25 Jahren auch den Südthüringer Klaus Reps (62) und seine Lebensgefährtin Christina Porsch (55) zu einer beruflichen Neuorientierung. „Wir sahen in dem Umbruch eine Chance und entschiede

Thüringen - Landgasthof Der Distelhof in Dillstädt

Der Neuanfang war ihre Chance

Quereinstieg Kurz nach der Wende sattelten Klaus Reps und Christina Porsch beruflich um, eröffneten in Dillstädt den Distelhof. Kein leichtes Unterfangen.

DILLSTÄDT. Wie viele seiner Landsleute im Osten zwang die Wende vor 25 Jahren auch den Südthüringer Klaus Reps (62) und seine Lebensgefährtin Christina Porsch (55) zu einer beruflichen Neuorientierung. „Wir sahen in dem Umbruch eine Chance und entsch

Zu Gast bei Kati Wilhelm

STEINBACH-HALLENBERG. „Heimatlon“ – mit einem Wortspiel als Name für ihr kürzlich im thüringischen Steinbach-Hallenberg eröffnetes Lokal verbindet die Wintersport-Ikone Kati Wilhelm geschickt ihre Vergangenheit als Weltklasse-Biathletin mit ihrem neuen L

Zu Gast bei Kati Wilhelm

STEINBACH-HALLENBERG. „Heimatlon“ – mit einem Wortspiel als Name für ihr kürzlich im thüringischen Steinbach-Hallenberg eröffnetes Lokal verbindet die Wintersport-Ikone Kati Wilhelm geschickt ihre Vergangenheit als Weltklasse-Biathletin mit ihrem neu

Thüringen - Landgasthof Berggasthof Charlottenhaus in Christes

Berggasthof statt Flusskreuzer

Standort Die Lage ist top, aber nicht einfach. Gäste begeistern die Mascarenhas mit ihren indischen Grillfesten.

CHRISTES. Seit gut zwei Jahren bewirtschaften Annemarie und Oswald Mascarenhas das Charlottenhaus auf dem 740 Meter hohen Dolmar nahe der Stadt Meiningen. Der Einstieg dort stellte für das Gastronomen-Paar ihr bisheriges berufliches Leben auf den Kopf. W

Thüringen - Landgasthof Berggasthof Charlottenhaus in Christes

Berggasthof statt Flusskreuzer

Standort Die Lage ist top, aber nicht einfach. Gäste begeistern die Mascarenhas mit ihren indischen Grillfesten.

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