Berlin

Facelifting für den Alten Krug

Betreiberwechsel Der Berliner Gastronom Nicolai Marweld will frischen Wind in das bekannte Gasthaus in Dahlem bringen, die traditionelle Berliner Küche aber unbedingt beibehalten.

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Facelifting für den Alten Krug

Betreiberwechsel Der Berliner Gastronom Nicolai Marweld will frischen Wind in das bekannte Gasthaus in Dahlem bringen, die traditionelle Berliner Küche aber unbedingt beibehalten.

Berlin

Schlemmen und Shoppen

Mischkalkulation Der Tafelfürst in Berlin-Frohnau kombiniert Restaurant und Einzelhandel. Für die Gäste bedeutet das doppelte Tafelfreuden.

BERLIN. Beim ersten Besuch könnte man den Tafelfürst in Berlin-Frohnau für einen Shop für Feinkost und Tafelkultur halten. Denn an den Wänden stehen Verkaufsregale mit Küchenutensilien, es gibt eine Feinkosttheke, frisches Brot und Backwaren. Wäre da nic

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Schlemmen und Shoppen

Mischkalkulation Der Tafelfürst in Berlin-Frohnau kombiniert Restaurant und Einzelhandel. Für die Gäste bedeutet das doppelte Tafelfreuden.

BERLIN. Beim ersten Besuch könnte man den Tafelfürst in Berlin-Frohnau für einen Shop für Feinkost und Tafelkultur halten. Denn an den Wänden stehen Verkaufsregale mit Küchenutensilien, es gibt eine Feinkosttheke, frisches Brot und Backwaren. Wäre da

Berlin

Hier bekommt die Suppe Sinn

Aktion Gastronomen unterstützen mit sozialem Projekt die Berliner Tafel / Mehr als 50 Restaurants beteiligt / Idee aus Wien

BERLIN. Eine heiße Suppe tut im Winter nicht nur dem gut, der sie genießt. Sie kann auch Gutes für andere bewirken. „Suppe mit Sinn“ hieß es daher vom 1. November 2013 bis 31. Januar 2014 in mehr als 50 Berliner Restaurants. Diese spendeten jeweils 1 Eur

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Hier bekommt die Suppe Sinn

Aktion Gastronomen unterstützen mit sozialem Projekt die Berliner Tafel / Mehr als 50 Restaurants beteiligt / Idee aus Wien

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Mehr als nur Mais und Bohnen

Betriebsführung Mit Empanadas und landestypischen Weinen will Francisco Javier de la Parra Berliner und Touristen für die chilenische Küche begeistern.

Berlin. Chile, das schmale Land an der Pazifikküste, ist kulinarisch in Deutschland weitgehend unbekannt. Hierzulande gibt es kaum gehobene Restaurants mit chilenischer Küche, jedenfalls wenn man den Recherchen von Francisco Javier de la Parra glaubt: „I

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Mehr als nur Mais und Bohnen

Betriebsführung Mit Empanadas und landestypischen Weinen will Francisco Javier de la Parra Berliner und Touristen für die chilenische Küche begeistern.

Berlin. Chile, das schmale Land an der Pazifikküste, ist kulinarisch in Deutschland weitgehend unbekannt. Hierzulande gibt es kaum gehobene Restaurants mit chilenischer Küche, jedenfalls wenn man den Recherchen von Francisco Javier de la Parra glaubt