KURZ NOTIERT

Weinzentrale öffnet DRESDEN. Sommelier Jens Pietzonka (Foto), der auf Stationen im Bean & Beluga Dresden, der Villa Merton Frankfurt und dem Söl’ring Hof Sylt verweisen kann, eröffnet am 24. August in Dresden eine Weinbar: die Weinzentrale. Hier b

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Beste Kiezkneipe gesucht BERLIN. Bis zum 16. August kann jeder Kiezkneipen-Gänger seine Lieblings-Kiezkneipe zu „Berlins beste Kiezkneipe 2015“ wählen. In den zur Rede stehenden 68 Lokalitäten liegen Wahlzettel aus, doch kann man auch im Internet

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Thüringer Jugendmeister ERFURT. Kaum gekürt, mussten die Thüringer Jugendmeister 2014 schon ihr Können bei der Deutschen Jugendmeisterschaft in Bonn unter Beweis stellen. Auch wenn es dort nicht für den Platz auf dem Treppchen gereicht hat, in Thüring

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Thüringer Jugendmeister ERFURT. Kaum gekürt, mussten die Thüringer Jugendmeister 2014 schon ihr Können bei der Deutschen Jugendmeisterschaft in Bonn unter Beweis stellen. Auch wenn es dort nicht für den Platz auf dem Treppchen gereicht hat, in Thüri

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Hotel in Schloss Schnaditz BAD DÜBEN. In Schloss Schnaditz sollen ein Hotel und ein amerikanisches Restaurant entstehen. Der Stadtrat Bad Dübens hat grünes Licht für den Verkauf des früheren Herrensitzes an eine Gruppe von Investoren aus den USA, den

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Hotel in Schloss Schnaditz BAD DÜBEN. In Schloss Schnaditz sollen ein Hotel und ein amerikanisches Restaurant entstehen. Der Stadtrat Bad Dübens hat grünes Licht für den Verkauf des früheren Herrensitzes an eine Gruppe von Investoren aus den USA,

Kurz notiert

BAUTZEN. Das Holiday Inn Bautzen hat seine Marke gewechselt. Von April an firmiert es unter dem Namen Best Western Plus Hotel Bautzen. Mit dem Anschluss an die internationale Hotelmarke Best Western will der Betreiber des 157-Zimmer-Hauses, die HGG O

Sachsen

Selbst ist der Sohn

Roman Wagner hat sich gegen die Übernahme des elterlichen Betriebs entschieden – und liegt damit richtig

Bautzen. Viele Gastwirte helfen jahrelang im elterlichen Lokal, übernehmen es irgendwann und führen es weiter, ohne groß Fragen an ihr Tun zu stellen. Gastronomen-Spross Roman Wagner hätte es genauso machen können. Doch stattdessen schlug er den gege