Promi-Köche am Herd

POTSDAM. Sie tauschten auf der Feier zum 25-jährigen Bestehen des DEHOGA Brandenburg ihre Abendgarderobe gegen Kochschürzen und bewirteten die Gäste: Der Präsident des DEHOGA Bundesverbandes Ernst Fischer, der Stellvertretende Ministerpräsident Brand

KURZ NOTIERT

25 Jahre DEHOGA Thüringen ERFURT. Jubiläum für den Thüringer Landesverband: Am 6. März 1990 in Arnstadt als Thüringer Hotel- und Gaststättenverband (THÜHOGA) gegründet, feiert der DEHOGA Thüringen in diesem Jahr sein 25-jähriges Bestehen. Aktuell

Thüringen

Frauenpower beim Landesausscheid

Die Thüringer Jugendmeister stehen fest / Theorie und Praxis unter Beweis gestellt / Berufliche Perspektive bieten

ERFURT. Was für ein 4-Gänge-Menü lässt sich aus den Zutaten Forelle, Spargel, Kalbshaxe, Kaiserschoten und Rucola kreieren? Wie wird eine Forelle fachgerecht am Gast filetiert, welche Zutaten gehören in einen Martini Dry? Und wie kann das Angebot für ein

Thüringen

Frauenpower beim Landesausscheid

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ERFURT. Was für ein 4-Gänge-Menü lässt sich aus den Zutaten Forelle, Spargel, Kalbshaxe, Kaiserschoten und Rucola kreieren? Wie wird eine Forelle fachgerecht am Gast filetiert, welche Zutaten gehören in einen Martini Dry? Und wie kann das Angebot für

Thüringen

Verband zieht um

DEHOGA übernimmt Bildungseinrichtung ErGaB

ERFURT. Der DEHOGA Thüringen will sich künftig noch stärker in der Weiterbildung engagieren. Deshalb habe er auch die Bildungseinrichtung ErGaB in Erfurt übernommen, sagte Verbandspräsidentin Gudrun Münnich bei der Delegiertenversammlung. Das ErGaB s

Thüringen

Die Armut droht

Belastungen für Hoteliers steigen / Umsatzrendite sinkt

ERFURT. „Die jüngsten Weimarer Gerichtsentscheidungen zum Thema Bettensteuer ermutigen anscheinend immer mehr Kommunen, Hoteliers und Gästen ähnliche Belastungen aufzubürden“, so Thüringens DEHOGA-Hauptgeschäftsführer Dirk Ellinger vor dem Verbandsbe

Thüringen

Zeit ist reif für Investionen

Thüringer Aufbaubank stellt wieder Mittel bereit / Jeder zweite Betrieb vor Inhaberwechsel

ERFURT. Das Thüringer Gastgewerbe kann hoffen: Gründungs- und Wachstumsfinanzierung durch die Thüringer Aufbaubank sind jetzt wieder möglich. Dies bedeutet insbesondere für die Betriebe eine Chance, die in nächster Zeit neue Inhaber suchen. Experten

Thüringen

Gastwirte und Hoteliers zufrieden

DEHOGA Thüringen: Nur wenige Betriebe rechnen in der aktuellen Sommersaison mit einem Umsatzminus

ERFURT. Die Situation von Gastronomie und Hotellerie stellt sich in Thüringen „nicht ganz so positiv“ dar wie in Deutschland insgesamt. Zu diesem Schluss kommt DEHOGA-Thüringen-Präsidentin Gudrun Münnich nach Auswertung der jüngsten Konjunkturumfrage

Sechs Fragen an

Gudrun Münnich

1. Welche Visionen und Ziele hat der DEHOGA Thüringen im neuen Jahr? Natürlich wollen wir auch weiterhin Ansprechpartner für das Thüringer Gastgewerbe sein. Dies bedeutet, dass wir unsere Mitglieder, aber auch Betriebe, die noch nicht bei uns organisiert