KURZ NOTIERT

Platzl Hotel mit Außenbar MÜNCHEN. Das Platzl Hotel von Peter Inselkammer hat Zuwachs bekommen. Direkt am Eck des zum Gebäude gehörenden Restaurants Pfistermühle, dort wo sich in früheren Zeiten einmal die Mühlenräder drehten, wurde jetzt das Plat

Baden-Württemberg/Bayern

Gäste füllten Häuser und Betten

Festtagsgeschäft Hotellerie und Gastronomie im Süden verzeichnen an Weihnachten und Silvester gute Umsätze.

STUTTGART/MÜNCHEN. Gastromonen und Hoteliers in Baden-Württemberg und Bayern sind mit der Nachfrage zum Jahresende sehr zufrieden. „Wir hatten nicht nur ein sehr gutes Weihnachts- und Silvestergeschäft, sondern waren bereits ab dem 1. Advent komplett aus

Baden-Württemberg/Bayern

Gäste füllten Häuser und Betten

Festtagsgeschäft Hotellerie und Gastronomie im Süden verzeichnen an Weihnachten und Silvester gute Umsätze.

STUTTGART/MÜNCHEN. Gastromonen und Hoteliers in Baden-Württemberg und Bayern sind mit der Nachfrage zum Jahresende sehr zufrieden. „Wir hatten nicht nur ein sehr gutes Weihnachts- und Silvestergeschäft, sondern waren bereits ab dem 1. Advent komplett

Bayern

„Nicht auf dem Alten beharren“

Generationswechsel Peter Inselkammer übergibt die Geschäfte im Münchner Platzl Hotel an seinen Sohn Peter.

MÜNCHEN. Schon seit 15 Jahren haben im Münchner Privathotel Platzl Vater und Sohn Peter Inselkammer zusammengearbeitet. In letzter Zeit hielt sich der Senior jedoch immer mehr aus dem Tagesgeschäft heraus. Jetzt haben die beiden den offiziellen, auch rec

Bayern

„Nicht auf dem Alten beharren“

Generationswechsel Peter Inselkammer übergibt die Geschäfte im Münchner Platzl Hotel an seinen Sohn Peter.

MÜNCHEN. Schon seit 15 Jahren haben im Münchner Privathotel Platzl Vater und Sohn Peter Inselkammer zusammengearbeitet. In letzter Zeit hielt sich der Senior jedoch immer mehr aus dem Tagesgeschäft heraus. Jetzt haben die beiden den offiziellen, auch

KURZ NOTIERT

Wirtewechsel in Nürnberg NÜRNBERG. Riverside unter neuer Führung: Nach zehn Jahren als Betreiber des Zabo-Park wechseln Ioanna Kallionidou und ihr Ehemann Athanasios Efthymiou von der Nürnberger Vor- in die Innenstadt. Dabei ließen sie sich auch nicht

KURZ NOTIERT

Wirtewechsel in Nürnberg NÜRNBERG. Riverside unter neuer Führung: Nach zehn Jahren als Betreiber des Zabo-Park wechseln Ioanna Kallionidou und ihr Ehemann Athanasios Efthymiou von der Nürnberger Vor- in die Innenstadt. Dabei ließen sie sich auch n

KURZ NOTIERT

Ehre für Schottenhamel MÜNCHEN. Michael Schottenhamel, Sohn des Wiesnwirts Peter Schottenhamel, erhielt für sein Catering- Unternehmen den Business Diamond 2013. Die Auszeichnung – mit großem Lob für den „einzigartigen Service“ wird vergeben für die G

KURZ NOTIERT

Ehre für Schottenhamel MÜNCHEN. Michael Schottenhamel, Sohn des Wiesnwirts Peter Schottenhamel, erhielt für sein Catering- Unternehmen den Business Diamond 2013. Die Auszeichnung – mit großem Lob für den „einzigartigen Service“ wird vergeben für die

KURZ NOTIERT

Lotterleben wieder da MÜNCHEN. Vor knapp zwei Jahren musste Andreas Lotter sein „Lotter-Leben“ am Viktualienmarkt schließen, weil das Gebäude einsturzgefährdet war. Jetzt startete er neu in der Klenzestraße am Gärtnerplatz. Das Lokal versteht sich als