Baden-Württemberg

Der Gast schaut in die Töpfe

Kulinarik Raimar Pilz kennt Kräuter und ihre Wirkung. Wie passend, dass er eine Apotheke zum Restaurant umbaute. Dort bietet er Gourmetküche zum Anfassen.

Bad Säckingen. Das Spannungsfeld zwischen Genuss und Gesundheit muss nicht groß sein. Raimar Pilz, einer der interessantesten Köche Badens, beweist dies seit einem Jahr an neuer Wirkungsstätte – der 1. Süddeutschen Genuss-Apotheke und dem in ihr etablier

Baden-Württemberg

Der Gast schaut in die Töpfe

Kulinarik Raimar Pilz kennt Kräuter und ihre Wirkung. Wie passend, dass er eine Apotheke zum Restaurant umbaute. Dort bietet er Gourmetküche zum Anfassen.

Bad Säckingen. Das Spannungsfeld zwischen Genuss und Gesundheit muss nicht groß sein. Raimar Pilz, einer der interessantesten Köche Badens, beweist dies seit einem Jahr an neuer Wirkungsstätte – der 1. Süddeutschen Genuss-Apotheke und dem in ihr etab

KURZ NOTIERT

Hotelprojekt gedeiht SCHWÄBISCH GMÜND. Die Pläne für eine neues Hotel in Schwäbisch Gmünd werden konkreter. Wie die Rems-Zeitung berichtet, soll das geplante Hotel Am Remspark über 107 Zimmer verfügen und im 4-Sterne-superior-Bereich liegen. Zu dem Ho

KURZ NOTIERT

Hotelprojekt gedeiht SCHWÄBISCH GMÜND. Die Pläne für eine neues Hotel in Schwäbisch Gmünd werden konkreter. Wie die Rems-Zeitung berichtet, soll das geplante Hotel Am Remspark über 107 Zimmer verfügen und im 4-Sterne-superior-Bereich liegen. Zu de

Baden-Württemberg

Sporthotel für Bad Säckingen

BAD SÄCKINGEN. Ein Sporthotel soll im Frühjahr 2014 in Bad Säckingen eröffnen. Wie der Südkurier berichtet, wird auf einem Freizeitareal nahe des Golfplatzes in Obersäckingen ein 3-Sterne-plus-Hotel mit 26 Zimmern mit 52 Betten gebaut. Zum Hotel werden e

Baden-Württemberg

Sporthotel für Bad Säckingen

BAD SÄCKINGEN. Ein Sporthotel soll im Frühjahr 2014 in Bad Säckingen eröffnen. Wie der Südkurier berichtet, wird auf einem Freizeitareal nahe des Golfplatzes in Obersäckingen ein 3-Sterne-plus-Hotel mit 26 Zimmern mit 52 Betten gebaut. Zum Hotel werd

Baden-Württemberg

Bei den Leistungen ist noch Luft nach oben

Abschlussprüfung für die Kreise Waldshut, Tiengen und Lörrach: Prüfungskomitee attestiert den Absolventen ein „durchschnittliches“ Niveau

GRAFENHAUSEN. Nach vier Prüfungstagen wurde die Abschlussprüfung im Gastgewerbe für die Kreise Waldshut/Tiengen und Lörrach im Hotel Schlüchtmühle in Grafenhausen zu Ende gebracht. Rund 40 angehende Köche sowie Hotel- und Restaurantfachkräfte aus den

Kurz notiert

Bad Säckingen. Die Aqualon Therme Bad Säckingen hat am 1. Januar die Führung des Hotels Schweizerblick übernommen. Zuvor ist das Haus 13 Monate lang von der Tourismus GmbH geführt worden. Offenbar hat das Hotel auch einen neuen Besitzer. Nach Informa

Kurz notiert

Badenweiler. Das Amtsgericht Freiburg hat die Insolvenz der Römerbad Badenweiler Betriebs GmbH für beendet erklärt. Am 1. März war das Insolvenzverfahren eröffnet worden. Die rasche rechtliche Erledigung wurde durch die „Eigenverwaltung“ möglich, in