Nordrhein-Westfalen

Wo sich alles um Gewürze dreht

KÖLN. "Seitdem ich koche, hat mich die orientalische Küche angezogen", erinnert sich Johanna Dohle-Laghdir. Sie betreibt in Köln das Bistro Zimt und Rosen. Auch Gewürzseminare und ein Partyservice gehören zum erfolgreichen Unternehmen, das im Sommer bere