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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 9 vom 28.02.2015 Seite 21

    Regional und Lokal West

    Nordrhein-Westfalen

    Zurück in die Gastronomie

    Quereinsteiger Ursprünglich im Holzhandel und bei einer Bank tätig, stiegen Johannes und Anna Johnen vor 36 Jahren in den Familienbetrieb ein.

    KAARST. Am Tresen sitzen bereits morgens einige Stammgäste, die in der Zeitung blättern, die Nachrichten im Fernsehen verfolgen und dabei ein „Kleines“, das Kölsch oder Alt, trinken. Im Gespräch mit Johannes Johnen ist dem nicht anzumerken, dass es a

    [4732 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 09 vom 28.02.2015 Seite 021

    Regional und Lokal West

    Nordrhein-Westfalen

    Zurück in die Gastronomie

    Quereinsteiger Ursprünglich im Holzhandel und bei einer Bank tätig, stiegen Johannes und Anna Johnen vor 36 Jahren in den Familienbetrieb ein.

    KAARST. Am Tresen sitzen bereits morgens einige Stammgäste, die in der Zeitung blättern, die Nachrichten im Fernsehen verfolgen und dabei ein „Kleines“, das Kölsch oder Alt, trinken. Im Gespräch mit Johannes Johnen ist dem nicht anzumerken, dass es am Vo

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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 41 vom 13.10.2007 Seite 034

    Regional und Lokal West

    Der Gastronom

    Stillstand ist für ihn ein Fremdwort

    Johannes Johnen

    Für den Beruf des Gastwirtes muss man geboren sein", lautet Johannes Johnens Philosophie. Seit 1978 ist er Inhaber der Traditionsgaststätte Haus Broicherdorf in Kaarst vor den Toren Düsseldorfs. Seine Eltern Maria und Johannes hatten das Haus 1963 eröffn

    [1261 Zeichen] € 5,75