Rheinland-Pfalz

Küche für fast 1 Million Euro

Renovierung Damit der Michelin-Stern weiter funkelt, wurde in das Restaurant des Deidesheimer Hofs kräftig investiert.

DEIDESHEIM. Fünf Wochen benötigten Architekten, Handwerker und Monteure, um im altehrwürdigen Gemäuer des Deidesheimer Hofs in der Küche des Restaurants St. Urban das über 20 Jahre alte Equipment zu entfernen und eine neue Hightech-Einrichtung zu ins

Rheinland-Pfalz/Nordrhein-Westfalen

Die Branche lässt die Korken knallen

Festtagsgeschäft Volle Häuser und konsumfreudige Gäste: Gastronomen im Westen ziehen positive Bilanz der Weihnachts- und Silvestertage

DEIDESHEIM/DÜSSELDORF. Das Weihnachts- und Silvestergeschäft ist in den meisten Restaurants gut gelaufen. Mit viel Wein, Champagner und weihnachtlichen Menüs der Extraklasse wurde in ausgebuchten Restaurants Weihnachten gefeiert und das neue Jahr gebühre

Rheinland-Pfalz/Nordrhein-Westfalen

Die Branche lässt die Korken knallen

Festtagsgeschäft Volle Häuser und konsumfreudige Gäste: Gastronomen im Westen ziehen positive Bilanz der Weihnachts- und Silvestertage

DEIDESHEIM/DÜSSELDORF. Das Weihnachts- und Silvestergeschäft ist in den meisten Restaurants gut gelaufen. Mit viel Wein, Champagner und weihnachtlichen Menüs der Extraklasse wurde in ausgebuchten Restaurants Weihnachten gefeiert und das neue Jahr geb

Rheinland-Pfalz

Der Wein bringt die Touristen

Saisongeschäft Deidesheim hat durch den Weintourismus einen rasanten Aufschwung erlebt. Jahreszeitliche Schwankungen fordern dabei Hoteliers und Gastronomen heraus.

DEIDESHEIM. Wer aus nördlicheren Zonen nach Deidesheim kommt, ist höchst erstaunt, dass er entlang der Hauswände in vielen Straßen essbare Feigen findet. Für ihr mildes Klima ist die Region berühmt, und das Weinstädtchen Deidesheim mauserte sich nach dem

Rheinland-Pfalz

Der Wein bringt die Touristen

Saisongeschäft Deidesheim hat durch den Weintourismus einen rasanten Aufschwung erlebt. Jahreszeitliche Schwankungen fordern dabei Hoteliers und Gastronomen heraus.

DEIDESHEIM. Wer aus nördlicheren Zonen nach Deidesheim kommt, ist höchst erstaunt, dass er entlang der Hauswände in vielen Straßen essbare Feigen findet. Für ihr mildes Klima ist die Region berühmt, und das Weinstädtchen Deidesheim mauserte sich nach

Rheinland-Pfalz

Treff für Feinschmecker

Deidesheimer Kulinarium Große Namen und klassische Genüsse

DEIDESHEIM. Es war die große Sterne-Gala bekannter Köche der Pfalz, der Kurpfalz, aus Mainz und von der Insel Sylt. Das fünfte Deidesheimer Kulinarium hatte 150 Gäste angezogen. Bekocht wurden sie vom Who’s who der deutschen Kochelite: Juan Amador, Karl-

Rheinland-Pfalz

Treff für Feinschmecker

Deidesheimer Kulinarium Große Namen und klassische Genüsse

DEIDESHEIM. Es war die große Sterne-Gala bekannter Köche der Pfalz, der Kurpfalz, aus Mainz und von der Insel Sylt. Das fünfte Deidesheimer Kulinarium hatte 150 Gäste angezogen. Bekocht wurden sie vom Who’s who der deutschen Kochelite: Juan Amador, K

Rheinland-Pfalz Sternefunkeln über Deidesheim

DEIDESHEIM. "Wir treffen uns jetzt schon zum dritten Mal. Und haben immer noch nicht genug", sagt Stefan Neugebauer, Küchenchef im Deidesheimer Hof, erfreut. Der Spitzenkoch hat im Rahmen des Deidesheimer Kulinariums wieder sechs Spitzenköche an die Deut

Kurz notiert

DEIDESHEIM. Die Pet Shop Boys Neil Tennant und Chris Lowe machten auf ihrer Europatournee Station im Deidesheimer Hof, um sich beim Spargelessen vom Tourneestress zu erholen. Die Brit-Award-Gewinner (50 Millionen verkaufte Tonträger) stellen gerade die n

Rheinland-Pfalz

Fünf Freunde in der Küche

Spitzenköche mit sieben Michelin-Sternen kochten im "Schwarzen Hahn" im Deidesheimer Hof

DEIDESHEIM. Spaß und jede Menge guter Laune ist angesagt, wenn ehemalige Dieter-Müller-Mitarbeiter sich treffen, um eine Gala zu bekochen. Der Ort des Auftritts: Das historische Cyriakus-Gewölbe im 5-Sterne-Haus Deidesheimer Hof in Deidesheim. Küchenchef