Rheinland-Pfalz
Gastronom senkt Arbeitszeiten
Personalführung Markus Buchholz verzichtet auf das Mittagsgeschäft an Werktagen / Mitarbeiter sollen mehr Freiraum haben
GULDENTAL. Gastronom Markus Buchholz weiß, dass seine Mitarbeiter viel und hart arbeiten. Mehr noch, er glaubt, dass sein Team maßgeblich zum Erfolg seines Hotel-Restaurants Der Kaiserhof in Guldental beigetragen hat. „Jeder, der hier arbeitet, gibt von
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