Nordrhein-Westfalen
Zurück in die Gastronomie
Quereinsteiger Ursprünglich im Holzhandel und bei einer Bank tätig, stiegen Johannes und Anna Johnen vor 36 Jahren in den Familienbetrieb ein.
KAARST. Am Tresen sitzen bereits morgens einige Stammgäste, die in der Zeitung blättern, die Nachrichten im Fernsehen verfolgen und dabei ein „Kleines“, das Kölsch oder Alt, trinken. Im Gespräch mit Johannes Johnen ist dem nicht anzumerken, dass es am Vo
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