Hessen

Union Club: Kofler raus, Großfeld rein

Pächterwechsel Club vergibt Gastronomie neu an André Großfeld / Kritik an ausgefallener Küche von Villa-Merton-Küchenchef Matthias Schmidt

FRANKFURT. Das einzige 2-Sterne-Restaurant Frankfurts zieht um (AHGZ vom 25. Januar). Ziel sei eine Neuorientierung, heißt es dazu in einer Mitteilung von Kofler&Kompanie, die das Restaurant Villa Merton als Gastronomiepächter des Union International Clu

Hessen

Union Club: Kofler raus, Großfeld rein

Pächterwechsel Club vergibt Gastronomie neu an André Großfeld / Kritik an ausgefallener Küche von Villa-Merton-Küchenchef Matthias Schmidt

FRANKFURT. Das einzige 2-Sterne-Restaurant Frankfurts zieht um (AHGZ vom 25. Januar). Ziel sei eine Neuorientierung, heißt es dazu in einer Mitteilung von Kofler&Kompanie, die das Restaurant Villa Merton als Gastronomiepächter des Union International

KURZ NOTIERT

Motel One an der Messe FRANKFURT. An der Messe hat das vierte Haus der Budget-Designkette Motel One im Raum Frankfurt geöffnet. Das neue Hotel verfügt über 401 Zimmer, die Übernachtung gibt es ab 69 Euro. Die Einrichtung des Hauses greift thematisch d

KURZ NOTIERT

Motel One an der Messe FRANKFURT. An der Messe hat das vierte Haus der Budget-Designkette Motel One im Raum Frankfurt geöffnet. Das neue Hotel verfügt über 401 Zimmer, die Übernachtung gibt es ab 69 Euro. Die Einrichtung des Hauses greift thematis

Rheinland-Pfalz/Hessen/Nordrhein-Westfalen/Saarland

Im Westen nichts Neues

Gastro-Kritik Die aktuellen Guides meinen es gut mit NRW, Rheinland-Pfalz, Hessen und dem Saarland.

NEUSTADT. Die Würfel sind gefallen. Wieder einmal waren die Tester der Restaurantführer Gault&Millau und Michelin auf der Suche nach den Besten im Westen. Sie bewerteten Küche, Service, Ambiente und Weinkultur. An der Spitze in Rheinland-Pfalz und dem Sa

Rheinland-Pfalz/Hessen/Nordrhein-Westfalen/Saarland

Im Westen nichts Neues

Gastro-Kritik Die aktuellen Guides meinen es gut mit NRW, Rheinland-Pfalz, Hessen und dem Saarland.

NEUSTADT. Die Würfel sind gefallen. Wieder einmal waren die Tester der Restaurantführer Gault&Millau und Michelin auf der Suche nach den Besten im Westen. Sie bewerteten Küche, Service, Ambiente und Weinkultur. An der Spitze in Rheinland-Pfalz und de

KURZ NOTIERT

Wirte als Buchautoren AMORBACH. Die „Suche nach Paradiesen vor der Haustür“ will das Buch „Zu Gast im Odenwald“ erleichtern. Darin gibt das Gastronomenehepaar Vera und Herbert Ullrich vom Schafhof in Amorbach auf 250 Seiten Tipps für Ausflüge und Wande

KURZ NOTIERT

Wirte als Buchautoren AMORBACH. Die „Suche nach Paradiesen vor der Haustür“ will das Buch „Zu Gast im Odenwald“ erleichtern. Darin gibt das Gastronomenehepaar Vera und Herbert Ullrich vom Schafhof in Amorbach auf 250 Seiten Tipps für Ausflüge und Wa

Hessen / Nordrhein-Westfalen / Rheinland-Pfalz / Saarland

Im Westen viel Neues

Guide Michelin und Gault Millau verteilen großzügig Sterne und Punkte / Rückschlag für Nils Henkel und Peter Nöthel

KARLSRUHE. Spitzenköche aus Rheinland-Pfalz, Hessen und dem Saarland können sich über die Bewertungen von Guide Michelin und Gault Millau freuen. In Deutschlands Westen sind viele Sterne und Punkte hinzugekommen. In Nordrhein-Westfalen hingegen i

Hessen

Pop-up am Main

The Tree House ist Frankfurts erstes Pop-up-Restaurant

FRANKFURT/M. Es nennt sich The Tree House, und tatsächlich sind die Bars mit Holzbrettern verkleidet, die Möbel sind "Vintage", darunter Plüschsofas und Opasessel. Die Frankfurter Hoteliers Micky Rosen und Alex Urseanu haben gemeinsam mit Caterer Klaus-P