Kurz notiert

FRANKFURT/M. Bereits im Juni nahm Caterer Michael Balzer seine Frankfurter Produktionsküche in Betrieb. Mithilfe des neuen Standorts in Frankfurt-Niederrad will er seinen Vertrieb ausbauen. Nach der Insolvenz seines Restaurants Balzers Stammhaus in Wiesb

Kurz notiert

FRANKFURT/M. Bereits im Juni nahm Caterer Michael Balzer seine Frankfurter Produktionsküche in Betrieb. Mithilfe des neuen Standorts in Frankfurt-Niederrad will er seinen Vertrieb ausbauen. Nach der Insolvenz seines Restaurants Balzers Stammhaus in W

Kurz notiert

ADENAU. Das Landhaus Sonnenhof in Adenau nahe des Nürburgrings hat das Prüfsiegel „Certified Conference Hotel“ erhalten. Dafür musste das Hotel mehr als 70 Kriterien erfüllen, die es zu einem geeigneten Ort für professionelle Tagungen und Veranstaltungen

Kurz notiert

ADENAU. Das Landhaus Sonnenhof in Adenau nahe des Nürburgrings hat das Prüfsiegel „Certified Conference Hotel“ erhalten. Dafür musste das Hotel mehr als 70 Kriterien erfüllen, die es zu einem geeigneten Ort für professionelle Tagungen und Veranstaltu

Hessen

Die Schließungswelle rollt

Restaurants und Kneipen in Wiesbaden tun sich schwer / Caterer Michael Balzer gibt sein Stammhaus auf

WIESBADEN. Eine Welle von Unternehmensaufgaben hat die Wiesbadener Gastronomie erfasst. Bereits im Februar meldete das Restaurant M in der Taunusstraße Insolvenz an. Gastronom und Caterer Michael Balzer schloss zum 1. Mai sein Stammhaus in der Kleinen Sc

Hessen

Die Schließungswelle rollt

Restaurants und Kneipen in Wiesbaden tun sich schwer / Caterer Michael Balzer gibt sein Stammhaus auf

WIESBADEN. Eine Welle von Unternehmensaufgaben hat die Wiesbadener Gastronomie erfasst. Bereits im Februar meldete das Restaurant M in der Taunusstraße Insolvenz an. Gastronom und Caterer Michael Balzer schloss zum 1. Mai sein Stammhaus in der Kleine

Hessen Degustation an der Brotbar

Michael Balzer startet neues Cateringkonzept mit historischer Künstlerküche und Deutschlands erstem Brot-Sommelier

WIESBADEN. Speisen wie Marlene Dietrich, Maria Callas oder Kaiserin Sissi - mit einem neuen Cateringkonzept, das die Vorlieben von historischer Persönlichkeiten mit der authentischen Küche ihrer Zeit kombiniert, startet Caterer und Gastronom Michael Balz