Nachrichten

Der Kalte Hund ist zurück

Berlin (abz). Die Retrowelle beschert dem süßen Schokoladen-Kekskuchen Kalter Hund ein Comeback. Berliner Bäckereien und Cafés setzen auf das kalorienreiche Stück aus Kokosfett, Zucker, Eier, Kakao und Butterkeksen. In Berlin-Friedrichshain hat gar

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Wonach Kunden Regionalität bewerten

Lesebeispiel: Ob ein Produkt ein regionales ist oder nicht, machen 55 Prozent der Verbraucher an einem Gütesiegel fest

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Mehr verkaufen!

Aller Aufklärung zum Trotz: Ungeschultes Verkaufspersonal kostet Bäcker nach wie vor bares Geld / Studie zum Serviceverhalten in Bäckereien offenbart die Schwächen

Blickkontakt aufnehmen, lächeln, begrüßen, bedanken, verabschieden – das sind die Basics beim Bedienen. An diesen Standards hapert es jedoch in mancher Bäckerei. Die nächste Stufe, dem Kunden Zusatzangebote machen, erklimmen noch weniger Mitarbeiterinnen

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Der Kalte Hund ist zurück

Berlin (abz). Die Retrowelle beschert dem süßen Schokoladen-Kekskuchen Kalter Hund ein Comeback. Berliner Bäckereien und Cafés setzen auf das kalorienreiche Stück aus Kokosfett, Zucker, Eier, Kakao und Butterkeksen. In Berlin-Friedrichshain hat gar eine

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Mindestlohn fördert Minijobs

Aldi Süd verzichtet auf geringfügig Beschäftigte – Netto stockt auf wegen höherer Belastung

Frankfurt. Die bevorstehende Einführung des gesetzlichen Mindestlohns verändert auch den Umgang mit geringfügiger Beschäftigung im Handel. Während Aldi und Lidl Minijobs weiter abbauen oder knapp halten, nutzen Netto und Edeka das Instrument stärker.

Zitat

„Nehmen Sie es nicht persönlich“ Christian Schmidt, Bundesernährungsminister, vor dem BLL über unvermeidliche staatliche Regulierungen.

Kommunikativ

Als Gastgeber der LZ-Workshop-Reihe Young Business Factory diskutiert Storck-Geschäftsführer Sascha Gervers (M.) offen mit Jungmanagern aus Handel und Industrie. Das Management-Team des Markenartiklers präsentiert neue Verkaufskonzepte, mit denen das süß

Netto entgeht Strafverfolgung

Maxhütte. Im Verdacht auf Sozialbetrug einigt sich Netto mit den zuständigen Staatsanwaltschaften auf die Einstellung des Verfahrens. Bereits Anfang 2012 durchsuchten 450 Zollbeamte Logistikzentren und Büros des Edeka-Discounters sowie des Großflächenbet

Wiesenhof baut auf Tierschutz

Geflügelkonzern setzt mehr um – Wesjohann beklagt Misstrauen

Visbek. Deutschlands größter Geflügelvermarkter, die PHW-Gruppe, sieht in seinem Tierschutzprogramm Privathof ein Zukunftsmodell, fordert dafür aber mehr Unterstützung vom Handel ein.