Nachgefragt

„Klar positionieren gegen Rechtspopulismus“

WIRTSCHAFTSSTANDORT DEUTSCHLAND

Mahnende Worte von Christoph Minhoff. Im Interview formuliert er den Wunsch, dass mehr Wirtschaftsverbände und Unternehmen Stellung beziehen: für Vielfalt und die EU.

Nachgefragt

„Das ist erstaunlich intransparent“

Kontroverse um den Nutri-Score

Der Nutri-Score birgt Zündstoff. In der Praxis wird die Kluft zwischen denen, die mitmachen und denen, die außen vor sind, immer größer. Die LZ fragte Christoph Minhoff, wie es weitergeht.

Nachgefragt

„Deutschland-Tour zum Thema Nachhaltigkeit“

Ernährungswirtschaft

Berlin. Christoph Minhoff zur Kampagne „Zukunft schmeckt – on Tour“, für die nächste Woche auf der Internationalen Grünen Woche der Startschuss fällt.

Nachgefragt

„Nicht nur der Handel geht voraus“

KLIMASCHUTZKAMPAGNE

Berlin. Christoph Minhoff, Hauptgeschäftsführer der Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE), sieht Potenzial für mehr Engagement im Klimaschutz.

„Nicht einen Inhaltsstoff zum Sündenbock erklären“

Berlin. Bundesernährungsministerin Julia Klöckner (CDU) hat in dieser Woche ihre „Nationale Reduktions- und Innovationsstrategie für Zucker, Fette und Salz in Fertigprodukten“ veröffentlicht. Im LZ-Interview erläutert Christoph Minhoff, Hauptgeschäftsführer des Spitzenverbands der Lebensmittelwirtschaft (BLL), warum die Branche mitmacht.

„Eine Folgenabschätzung wäre wünschenswert“

Berlin. Die deutschen Lebensmittelhersteller blicken auf ein Rekordjahr zurück. Die Umsätze der Branche stiegen 2017 um 4,8 Prozent auf 179,6 Mrd. Euro. Dennoch zeigt sich die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) angesichts neuer Regulierungspläne aus Berlin und Brüssel besorgt. Die LZ sprach darüber mit Christoph Minhoff, Hauptgeschäftsführer der BVE und des Bundes für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde (BLL).

„Behörden nehmen LEH zunehmend in die Pflicht“

Berlin. Der Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde (BLL) hat einen „Leitfaden über die Abgrenzung der Verantwortlichkeit in der Lebensmittelkette“ veröffentlicht. Hauptgeschäftsführer Christoph Minhoff erklärt Zielrichtung und Hintergründe.

„Die Food-Branche kann das Problem nicht allein lösen“

Frankfurt. Der Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde erachtet die Foodwatch-Kampagne gegen Mineralölrückstände in Lebensmitteln als willkürliche, ungerechtfertigte und mit falschen Fakten untermauerte „Panikmache“, zumal Food- und Verpacku

„Unsere Argumente werden mittlerweile gehört“

Berlin. Auf dem zweiten „Mediendialog Lebensmittel“ des Bunds für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde (BLL) diskutierte die Branche in dieser Woche mit Journalisten, NGOs, Lobbyisten und Politikern über die Gesetzmäßigkeiten der Medienlandschaft. Im LZ-Interview zieht BLL-Hauptgeschäftsführer Christoph Minhoff sein Fazit.

„Die Umstellung war eine Herkulesaufgabe“

Berlin. An diesem Samstag wird die Lebensmittel-Informationsverordnung (LMIV) wirksam. Europaweit gelten damit einheitliche Vorschriften zur Kennzeichnung von Lebensmitteln. Christoph Minhoff, Hauptgeschäftsführer im Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde (BLL), bewertet die neuen Vorgaben im LZ-Interview.