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    Lebensmittel Zeitung 46 vom 19.11.2021 Seite 22

    Frischware

    Branche signalisiert Unterstützung für Aldi

    „Haltungswechsel“-Programm des Discounters wirft auch Fragen auf – Corona und ASP bereiten den Unternehmen Sorgen

    Beim LZ-Fleischkongress standen das Tierwohlprogramm von Aldi und das wachsende Angebot alternativer Proteine im Mittelpunkt. In beiden Bereichen gibt es einige Fortschritte.

    [2689 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 47 vom 24.11.2017 Seite 20

    Frischware

    Fleischbranche fordert Übergangszeit

    Tierwohl Top-Thema bei LZ-Fleischkongress – Firmen fürchten Ende betäubungsloser Ferkelkastration – Markt wächst in Wert und Menge

    Frankfurt. Obwohl das Ende der betäubungslosen Ferkelkastration naht, fehlt es an tragfähigen Alternativen. In der Fleischbranche werden daher vermehrt Stimmen nach einer Schonfrist laut.

    [4713 Zeichen] € 5,75