Hier werden Hoteliers garantiert fündig

Hotelexpo Die kleine und feine Schau findet gemeinsam mit dem Deutschen Hotelkongress erstmals im Hotel Intercontinental Berlin statt. Sie wurde völlig neu konzipiert und vermittelt nun noch mehr Wissen.

Es wird für viele Firmen die erste Gelegenheit im Jahr 2016 sein, ihre Produkte und Dienstleistungen einem Fachpublikum zu präsentieren: die Hotelexpo, die am 1. und 2. Februar parallel zum Deutschen Hotelkongress im Berliner Hotel Intercontinental s

Hotelexpo mit neuem Konzept

Deutscher Hotelkongress 2016 Mit dem Hotelkongress findet die Hotelexpo am 1. und 2. Februar 2016 erstmals im Interconti Berlin statt. Das neu konzipierte Info- und Networking-Forum bietet mehr Atmosphäre und Fachwissen.

Stuttgart. Es wird für viele Firmen die erste Gelegenheit im Jahr 2016 sein, ihre Produkte und Dienstleistungen einem Fachpublikum zu präsentieren: die Hotelexpo der AHGZ, die am 1. und 2. Februar parallel zum Deutschen Hotelkongress im Berliner Hote

Zwei Tage, auf die alle warten

Deutscher Hotelkongress Aktuelle Zahlen, Herausforderungen der Branche, spektakuläre Projekte: Insider berichten. Auf der Bühne geben sich Hotelgrößen wie Puneet Chhatwal und Sébastien Bazin ein Stelldichein.

Berlin. Wohin geht die Hotellerie? Welche Herausforderungen gibt es im kommenden Jahr? Wie sieht die Zukunft der Branche aus? Antworten gibt der Deutsche Hotelkongress am 1. und 2. Februar im Intercontinental Berlin. Veranstaltet wird der zweitägige

Editorial

Alles neu beim Hotelkongress

Von Rolf Westermann, Chefredakteur

Es gibt viele Fachtagungen im Gastgewerbe, aber nur einen Deutschen Hotelkongress. Damit das auch künftig so bleibt, haben die AHGZ und die conference group einen inhaltlichen und organisatorischen Neubeginn der Veranstaltung beschlossen. So wird

Hacker haben Daten im Visier

IT-Sicherheit Daten von Gästen sind ein beliebtes Ziel von Internetkriminellen. IT-Experte Mark Semmler zeigte beim Deutschen Hotelkongress, wie Hoteliers sich schützen können.

BERLIN. Die Risiken lauern fast überall: In leicht zu knackenden Passwörtern, in veralteter Software, in privaten Geräten, die Mitarbeiter von zu Hause mitbringen und im Betrieb andocken. Hacker haben es abgesehen auf Daten und andere Unternehmensinf

WAS LESER DENKEN ...

DIE MEINUNG DER WOCHE Und bitte die Refas nicht vergessen Zu „Kochausbildung: 3-Sterne-Koch kritisiert geringe Löhne“ (AHGZ vom 14. Februar) „Wir müssen den Gästen klarmachen: Auch bei uns gibt es wie in der Industrie und im Handel einen F

Wie man Mitarbeiter „entzündet“

Fachkräftemangel Gutes Personal zu finden und zu halten, braucht eine Strategie. Führung ist folglich Chefsache.

BERLIN. Das Thema Fachkräftemangel treibt Hoteliers und Gastronomen schon länger um. Dass es höchste Zeit ist, sich als Unternehmer aktiv und langfristig darum zu kümmern, Mitarbeiter zu gewinnen, zu halten und weiterzuentwickeln, das beschworen die

Veränderung passiert heute

Deutscher Hotelkongress in Berlin: Auf dem Podium des Maritim-Hotels referieren und diskutieren Branchengrößen über Markenpositionierung, Servicekultur und Personalmanagement. Erfolgreiche Quereinsteiger bieten den Blick über den Tellerrand Alexandra Leibfried

Marktplatz der Ideen

Neue Produkte, Technik-Lösungen, Dienstleistungen, Ideen und Praxistipps – das alles hat die Hotelexpo im Berliner Maritim Hotel geboten. Gleichzeitig nutzten Besucher und Zulieferer die Ausstellung als Infobörse und Forum zum Netzwerken. Von Bernhard Eck

Oettinger mahnt Hotels

Deutscher Hotelkongress Breitband wichtiger als Sauna

BERLIN. Die digitale Revolution ist in vollem Gange. „Die Wirtschaft von morgen wird eine digitale oder keine Wirtschaft sein“, sagte Günther Oettinger, EU-Digitalkommissar beim Deutschen Hotelkongress in Berlin. Aber nicht allen Entscheidern in H