Mitmachen lohnt sich!

Deutscher Hotelnachwuchs-Preis Startschuss für die achte Auflage des Talentwettbewerbs von AHGZ und HDV. Für den DHNP 2019 werden Nachwuchstalente aus der Hotellerie gesucht.

Herausragender Lebenslauf, erste Schritte in einer Führungsposition zweiter oder dritter Ebene, Zielstrebigkeit bei der Karriere, Führungsverständnis und Sensibilität für die Belange von Mitarbeitern sowie Begeisterung für die Hotellerie – wer sich h

Im Gespräch: Philip Borckenstein-Quirini (39), Geschäftsführer Thermalquelle Loipersdorf (Österreich)

„Deutschland steht im Fokus“

Der frühere Direktor der Hotels Grand Elysée, Empire Riverside und Hafen Hamburg, Philip Borckenstein-Quirini, berichtet über seine neuen Aufgaben nach dem Wechsel in seine österreichische Heimat.

Herr Borckenstein, Sie waren ein aufsteigender Stern in der Hamburger Hotellerie. Nun sind Sie seit rund 100 Tagen Geschäftsführer einer Therme in Österreich. Was hat Sie dazu bewogen? Borckenstein: Das muss ich leicht korrigieren: Die Therme Loip

Astrid Krauß holt den DHNP 2018

Deutscher Hotelnachwuchs-Preis Die 32-jährige Direktorin Convention Sales vom Frankfurt Marriott Hotel gewinnt das Wettbewerbsfinale im Crowne Plaza Düsseldorf-Neuss – ein glänzender Galaabend mit 200 Gästen.

Neuss. Spannende Telefongespräche mit einem mysteriösen, unzufriedenen Kunden belauschen. Das durften die Galagäste beim Finale des Deutschen Hotelnachwuchs-Preises, vergeben von der Hoteldirektorenvereinigung (HDV) und der AHGZ. Im Gegensatz zu

Interview: Astrid Krauß (32), Director of Convention Sales im Frankfurt Marriott Hotel und Siegerin beim Deutschen Hotelnachwuchs-Preis 2018

„Auch vom Mitarbeiter lernen“

Ihr Beschwerdemanagement beim Mystery Call überzeugte das Publikum. Mit AHGZ-Redakteurin Brit Glocke spricht die Gewinnerin über die Galanacht, ihren Werdegang und Zukunftspläne.

Wie Ihr Preis zeigt, war es die bessere Wahl, in die Hotellerie zu gehen statt Polizistin zu werden. Wie fühlen Sie sich jetzt? Krauß: Ich bin immer noch total überwältigt. Der Preis bedeutet eine wahnsinnige Wertschätzung, die ich erst einmal ver

Was Leser denken ...

DIE MEINUNG DER WOCHE

Kassen-Umrüstung Zum Artikel „Es drohen Bußgelder bis 25.000 Euro“ (AHGZ.de vom 9. April) „Wir haben eine Kasse, um den Umsatz festzuhalten, um Rechnungen auszudrucken und den Z-Bon zu machen – jedoch noch mit 2-Rollen-System und nicht digital

Wer gewinnt den DHNP 2018?

Neuss. Am Samstagabend ist es so weit: Dann vergeben die AHGZ und die Hoteldirektorenvereinigung Deutschland (HDV) im Crowne Plaza Düsseldorf-Neuss wieder den Deutschen Hotelnachwuchs-Preis (DHNP). Als Finalisten auf der Bühne: Astrid Krauß (32), Dir

Vorgestellt...

Raphael Steinhart

Der 28-jährige Operations Manager im Roomers München ist Finalist beim Deutschen Hotelnachwuchs-Preis (DHNP). Wir haben ihn getroffen.

München. Quasi seit dem Start im Herbst 2017 ist Raphael Steinhart Operations Manager im Roomers München – mit Schwerpunkt F&B. Für den 28-Jährigen ist das Hotel der perfekte Ort, um Neues zu realisieren. „Wir machen alles etwas anders“, schwärmt der

Vorgestellt...

Astrid Krauß

Die 32-jährige Direktorin für Convention Sales im Frankfurt Marriott ist Finalistin beim Deutschen Hotelnachwuchs-Preis (DHNP). Wir haben sie getroffen.

Frankfurt. Astrid Krauß lässt keinen Zweifel daran: Sie hat in der Hotellerie ihre große Leidenschaft gefunden. „Dabei wollte ich nach dem Abitur eigentlich Polizistin werden“, lacht die zierliche Frau aus der Pfalz. „Aber dafür war ich mit knapp unt

Vorgestellt...

Michael Nemecek

Der 28-jährige F&B Manager im Empire Riverside Hamburg ist Finalist beim Deutschen Hotelnachwuchs-Preis (DHNP). Wir haben ihn getroffen.

Hamburg. Den bequemen Weg gehen, ist nicht sein Ding. Michael Nemecek sucht die Herausforderung – jeden Tag neu. Wenn es hektisch wird, blüht er erst richtig auf. „Ich brauche den Kontakt zum Gast, die Arbeit an der Front“, beschreibt Nemecek seinen

Krauß, Nemecek und Steinhart im Finale

Deutscher Hotelnachwuchspreis 2018 Die drei jungen Manager überzeugen mit Führungsverständnis, Zielstrebigkeit und beruflicher Neugier. Wer die begehrte Auszeichnung erhält, entscheiden Hoteliers am 7. April bei der Frühjahrstagung der Hoteldirektore

Die Entscheidung ist gefallen: Astrid Krauß (Frankfurt Marriott Hotel), Raphael Steinhart (Roomers Munich) und Michael Nemecek (Empire Riverside, Hamburg) sind Finalisten beim Deutschen Hotelnachwuchs-Preis (DHNP), den die AHGZ und die Hoteldirektore