Inspiration für Retail und AHM

Im gleichen Maße, in dem die Grenzen zwischen Gastronomie und (Lebensmittel-)Einzelhandel verschwimmen, lohnt sich der verstärkte Blick auf die Nachbarbranche. Umgekehrt beobachten auch die Händler mit wachsendem Interesse, was sich im Außer-Haus-Markt bewegt. Welche Ideen den Nerv des Verbrauchers – im Store wie im Restaurant – treffen, zeigt die diesjährige EuroShop 2014: Hier lassen sich innovative Konzepte im direkten Dialog diskutieren und internationale Retail-Lösungen zum Anfassen finden.