Goldener Zuckerhut 2017

Die Branche feiert in Berlin ihre Besten: Die Lebensmittel Zeitung vergibt zum 60. Mal den Goldenen Zuckerhut. Der Preis ist Auszeichnung für große Erfolge, Lohn für kreative Ideen und ein Türöffner für die begehrtesten Positionen der Branche. Die Pr

Spitze in Sport und Süßem

Als Kind wollte Tim-Arne Sidenstein Bäcker werden – wie sein Großvater. Heute entwickelt der 28-Jährige für den Gebäckspezialisten Griesson-de Beukelaer neue Rezepturen. Seinen Ausgleich zum Beruf findet der Leistungssportler beim Laufen oder auf dem

Was hätten Sie nie werden können? Beamter auf dem Straßenverkehrsamt. Warum? Jeden Tag nach Schema F zu arbeiten, würde mich unglücklich machen. Hatten Sie als Kind schon einen Berufswunsch? Ja, Bäcker - wie mein Großvater. Was fäll