Leaders Club/Internorga Gastro Startup-Wettbewerb 2017

Fünf Finalisten stehen fest

Fünf spannende neue Konzepte wählte die Fachjury für das Finale aus. Der 6. Platz in der Endrunde wird über eine Wildcard vergeben. Bang Bang. Mit ihrem Restaurant Bang Bang bieten die Hamburger Fabio Haebel und Marcus Mohr eine perfekt ausbalanci

Trendschau des Jahres

Hamburg ruft! Vom 17. bis 21. März lädt die Internorga zum alljährlichen Catwalk der Innovationen ein. Über 1.300 Aussteller aus 25 Ländern zeigen ihre Produktstars und Dienstleistungen für die Branche – erstmals komprimiert an fünf Tagen. On top glänzt die europäische Leitmesse für den Außer-Haus-Markt mit einem beeindruckenden Rahmenprogramm. Die Highlights im Überblick.

Internorga kommt mit vollem Programm

Hamburg. In einer Woche ist es wieder soweit: Der jährliche Branchentreff in Hamburg beginnt. Vom 17. bis 21. März präsentiert die Internorga nicht nur die Produktneuheiten und Branchenlösungen der rund 1300 Aussteller, sondern auch die wichtigsten T

Interview: Claudia Johannsen, Projektleiterin der Internorga bei Hamburg Messe und Congress

„Wir bringen Besuchern Trends näher“

Die Internorga-Chefin spricht mit AHGZ-Redakteur Bernhard Eck über Branchentrends und die Höhepunkte der Fachmesse.

Dem Gastgewerbe geht es gerade recht gut, was die Investitionslaune fördern dürfte. Da dürften Sie dieses Jahr doch mit steigenden Besucherzahlen für Ihre Fachmesse rechnen? Johannsen: Für Fachbesucher ist die Internorga eine tolle Inspirationsque

Kampf um den Titel

Wettbewerb Hamburg calling! Beim Gastro-Start-up-Wettbewerb auf der Internorga ringen dieses Jahr sechs Konzepte um den Sieg.

Spanunng pur beim diesjährigen Gastro-Start-up-Wettbewerb von der Fachmesse Internorga und der Leaders Club Deutschland AG. Mit Bang Bang, Brox, Good Bank, Mexiko Strasse und ’s Handwerk stehen fünf herausragende Gastronomie-Konzepte im Finale. Ein s

Arbeitgeber und Bewerber „matchen“

Start-up Die Macher der Recruiting-Plattform Gronda haben den neuen Gründer-Preis des Hotelverbands Deutschland gewonnen. Sie wollen Hoteliers und Mitarbeiter auf smarte Weise vernetzen.

Innsbruck. In Zukunft müssen sich Bewerber und Arbeitgeber möglicherweise nicht mehr aktiv suchen, sondern werden von einem System „gematcht“. Das ist die Vision von Valentin Schütz, Gründer des Start-up-Unternehmens Gronda. Auf der Plattform bekomme

Große Bühne für Start-ups

Innovation Summit Die Plattform Gronda vernetzt Hoteliers und deren potenzielle Mitarbeiter. Damit hat sie sich beim Start-up-Preis des Hotelverbands Deutschland (IHA) erfolgreich gegen andere Ideen durchgesetzt.

Heidelberg. Vier Start-ups, jeder 15 Minuten Redezeit, rund 100 Gäste im Saal. So sah das Finale des Start-up-Wettbewerbs des Hotelverband Deutschland (IHA) aus, bei dem die Hoteliers erstmals per Abstimmung eine digitale Neugründung zu Gewinner küre

Beste Investitionslaune

Wie man 90 Jahre gastronomische Leitmesse sein und gleichzeitig für ungebrochene Innovationskraft und Pioniergeist stehen kann, bewies die Internorga anlässlich ihrer Jubiläumsausgabe vom 10.-16. März 2016. Sie überzeugte erneut mit dem richtigen Riecher für aktuelle wie zukunftsweisende Themen, einem herausragenden Rahmenprogramm und einer Fülle neuer Event-Formate. 95.000 Besucher frequentierten das ausgebuchte Hamburger Messegelände. Energiegeladene Stimmung auf Aussteller- und Publikumsseite. Investitionsbarometer auf ’Hoch‘. www.internorga.com

La Cevicheria gewinnt Gastro-Start-up-Wettbewerb in Hamburg

Preise & Trophäen Das Konzept aus Frankfurt von Daniel und Heidi Nawenstein überzeugt die Jury und setzt sich gegen fünf weitere Ideen durch.

Hamburg. Beim diesjährigen Gastro-Start-up-Wettbewerb auf der Internorga in Hamburg holte sich das Konzept aus Frankfurt von Daniel und Heidi Nawenstein den ersten Platz. Mit ihrer Idee La Cevicheria konnten die beiden Macher bei der Jury um TV-Koch

90. Internorga startet

Fachmesse Die Jubiläumsmesse hat nicht nur viele Neuheiten zu bieten, sondern auch mehrere spannende Wettbewerbe, vor allem für den Nachwuchs.

Hamburg. Mit frühlingshaftem Elan feiert die Internorga in Hamburg ihren 90. Geburtstag. Nicht nur, dass alle wichtigen jungen Trendthemen wie Craft Beer oder Foodtrucks besetzt sind, auch das Rahmenprogramm hat viel Neues zu bieten. Die 1300 Ausstel