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    Lebensmittel Zeitung 5 vom 04.02.2022 Seite 43

    Messe ISM

    Naschen auf hohem Niveau

    Auf dem „Trend Court“ der ISM zeigen junge Unternehmer Süßwaren, die Lifestyle-Produkte sind – „Gesundes“ Snacken ist weiterhin im Trend

    In manchen Hallen der ISM wird gefühlt mehr gesnackt als genascht: Zum Beispiel Chips und Knabbersticks sind auf der Messe stark vertreten. Süßes gibt es in den Innovationsbereichen der ISM vor allem als Proteinquelle oder in Kreativ. Das Essen der Zukunft soll nach Meinung vieler Anbieter der Persönlichkeit des Verbrauchers entsprechen.

    [4044 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 6 vom 06.02.2015 Seite 52

    Messe ISM

    Öfter mal einen Happen

    Neue Essgewohnheiten beeinflussen Angebot auf der ISM

    Köln. Unser Essverhalten verändert sich: Statt drei geregelten Mahlzeiten wird immer mehr unterwegs gegessen und zwischendurch gesnackt. Süßwaren- und Knabberartikler reagieren darauf. Kuchenmeister-Gesellschafter Hans Günter Trockels kommt gerade vo

    [1879 Zeichen] € 5,75