Nachhaltigkeit

Ressourcen sollen geschont werden

Berlin. Lösungen für eine ressourcenschonende Produktion von Lebensmitteln will die deutsche Lebensmittelwirtschaft auf der Internationalen Grünen Woche bieten. Dabei soll es unter anderem um intelligente Verpackungen, neue Produkte aus Lebensmittelr

Die Grüne Show

Mitten in den Diskussionen um das Herbizid Glyphosat, den angeblich dickmachenden Zucker und den zu hohen Fleischverzehr laden Bauernverband und Ernährungswirtschaft zur Grünen Woche nach Berlin. Es begrüßen Christoph Minhoff (BLL und BVE), Christian

„Rewe-Eigenmarke zur Testverkostung“

Am Gemeinschaftsstand BVE/BLL unter dem Motto „Dialog Lebensmittel“ auf der Internationalen Grünen Woche geht es in diesem Jahr um „Wie schmeckt die Zukunft?“. Was bedeutet das genau? Superfoods, alternative Proteinquellen, angereicherte Proteine,

Trübe Stimmung zur Grünen Woche

Deutsche Bauern und Ernährungsindustrie leiden unter sinkenden Preisen und dem Russland-Embargo

Berlin. Die 80. Internationale Grüne Woche (IGW) verzeichnet eine Rekordbeteiligung. Bauern und deutsche Ernährungsindustrie sehen aber ein schwieriges Umfeld.